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杏鲍菇怎么样才算是熟了呢
补充说明：杏鲍菇怎么样才算是熟了呢
2022-04-01 21:28
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精选回答(1)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
通常情况下，杏鲍菇出现菌盖发白、杏鲍菇出现菌盖褶皱、杏鲍菇出现菌盖散在小黑点等情况才算熟了。
1、菌盖发白
如果杏鲍菇菌盖的颜色出现发白的情况，说明杏鲍菇可能已经老化。
2、杏鲍菇出现菌盖褶皱
如果杏鲍菇菌盖出现褶皱的情况，说明杏鲍菇可能已经开始腐烂。
3、杏鲍菇出现菌盖散在小黑点
如果杏鲍菇菌盖散在小黑点，说明杏鲍菇已经开始腐烂。
除此之外，杏鲍菇还可能出现菌盖发黑、杏鲍菇出现菌盖散在小黑点等情况。如果出现上述情况，一般不建议食用，以免出现食物中毒的情况。另外，如果食用杏鲍菇后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-07-22 09:36
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
杏鲍菇是一种食用菌类，安全无毒，杏鲍菇没熟不会中毒，但是我们建议杏鲍菇炒熟以后再吃，不建议吃没熟的杏鲍菇，因为杏鲍菇没熟时纤维比较粗糙，吃入胃中会引起胃肠道的反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2022-04-01 21:31
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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