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杏鲍菇
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20 个关于杏鲍菇的问题 我要提问
  • 杏鲍菇的功效与作用、禁忌和食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇具有补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助降血压等功效与作用,其食用方法包括清炒、水煮等。1、功效与作用杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。此外,杏鲍菇中含有丰富的水分,食用后... [详细]

  • 宝宝能吃杏鲍菇吗

    唐书生

    唐书生 主任医师

    擅长:呼吸相关疾病等

    广州市妇女儿童医疗中心

    宝宝在合适的年龄可以适量吃杏鲍菇。杏鲍菇富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。蛋白质有助于宝宝身体组织的构建与修复;膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘。一般来说,宝宝满6个月开始添加辅食一段时间后,当尝试过多种蔬菜且无过敏反应时,可以将杏鲍菇做成泥状给宝宝尝试食用。但要注意烹饪方式应清淡,如蒸熟后打成泥,... [详细]

  • 杏鲍菇的功效与副作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助降胆固醇等功效,但食用不当也可能会引起胃肠道不适、过敏反应等副作用。1、功效杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充营养,提供能量。此外,杏鲍菇中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消... [详细]

  • 杏鲍菇干有什么营养

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    杏鲍菇干具有降血糖、抗病毒、抗肿瘤、抗癌等作用。如果患者有高血糖疾病,可以通过食用干杏鲍菇来改善这类情况。患者食用杏鲍菇干,可以增强机体免疫功能,且能降低机体胆固醇含量,降血脂、防止动脉硬化。干杏鲍菇中含有多糖,其作为一种特殊的免疫调节剂,在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性,能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗... [详细]

  • 杏鲍菇回奶吗?

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    杏鲍菇不会回奶。杏鲍菇营养丰富,哺乳期的母亲经常食用杏鲍菇,可以软化和保护血管,降低胆固醇,预防冠心病,并通过母乳提高婴儿的抵抗力。杏鲍菇富含矿物质,是一种重要的食物来源,饮食中含有更多的矿物质元素。可以保护血管,减少产后母亲的过度饮食和血脂中的高胆固醇。还能促进胃肠蠕动,有效预防便秘,提高机体免疫力,刺激机体抗体的... [详细]

  • 为什么孕妇不能杏鲍菇?

    韩聪慧

    韩聪慧 主任医师

    擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

    哈尔滨市红十字中心医院

    孕妇,产妇都可吃杏鲍菇,营养丰富,经常吃菌类能够提高人体的免疫力,婴幼儿超过一岁以后也可吃杏鲍菇。杏鲍菇带有抗癌防癌、增强免疫力、辅助降血脂、美容养颜等作用,这都是可使用的,只要多注意用量即可。建议你适当的吃一些干蘑菇,不会有女性流产的情况发生的,同时注意休息好。

  • 杏鲍菇没熟会中毒吗?

    王宝进

    王宝进 主治医师

    擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

    大连大学附属新华医院

    杏鲍菇没熟的情况下可能会导致中毒,是一种没有熟菌的食物,可能会出现一些轻微的中毒情况,中毒的症状有恶心,呕吐,腹泻,发烧等,可以到医院进行看一下,医生根据医生的诊断吃一些药物来进行缓解。杏鲍菇是我们常见的一种菇类,很多人都特别喜欢吃,一定要在煮熟的情况下进行吃,避免中毒。

  • 杏鲍菇中毒早期症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇中毒的早期症状可能包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身乏力,严重时需及时就医。1.恶心恶心通常由杏鲍菇中毒引起的胃肠功能紊乱和神经反射增强所致。恶心感可能源于上腹部,伴随着不适和想要呕吐的感觉。2.呕吐杏鲍菇中毒会引起胃肠道平滑肌强烈收缩,导致呕吐中枢兴奋而发生呕吐反应。呕吐常发生在进食后不久,可能会伴有消化道内容... [详细]

  • 杏鲍菇时间长了能吃吗有毒吗

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    通常情况下,杏鲍菇时间长了是否能吃,还需要根据杏鲍菇的情况进行判断。杏鲍菇含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。若杏鲍菇放置时间较长,但保存方式比较好,食物颜色没有发生变化,并且不伴有异味,一般情况下是可以吃的,通常不会对身体造成影响。并且杏鲍菇还可以补充营养,有利于维持机体的新陈代谢,对于身体... [详细]

  • 杏鲍菇炒肉的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇炒肉具有增进食欲、补充营养、提高免疫力、降低胆固醇、预防心血管疾病功效和作用。1.增进食欲杏鲍菇炒肉中的杏鲍菇具有独特的香味,能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的效果。2.补充营养杏鲍菇炒肉为一道常见的家常菜,食材丰富多样,包括肉类及多种蔬菜,可为人体提供丰富的维生素、矿物质等营养素。3.提高免疫力食用杏鲍菇炒... [详细]

  • 杏鲍菇炒的时候要不要焯水

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    杏鲍菇炒之前需要焯水。杏鲍菇中含有的植物凝集素是一种有毒成分,在食用前通过焯水的方式可以将其中大部分的毒性物质去除,从而达到安全食用的目的。如果使用的是新鲜的杏鲍菇,则不需要焯水;但如果使用的是干制或冷冻的杏鲍菇,则建议先焯水以去除表面灰尘和部分防腐剂。在烹饪杏鲍菇时需注意控制好焯水的时间,以免影响口感或导致营养流失... [详细]

  • 哺乳期妈妈吃杏鲍菇能通便吗

    谭金凤

    谭金凤 主治医师

    擅长:妇产科常见病、多发病的诊治,特别是妇科内分泌及月经病,不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,宫颈疾病,产科常见病等。

    中山大学附属第一医院

    哺乳期的妈妈适量食用杏鲍菇一般是可以起到辅助通便作用的。杏鲍菇是一种常见的菌类食物,其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素等营养成分。哺乳期的女性适当进食可以为身体补充所需要的营养物质,而且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上也可以达到润肠通便的效果。如果哺乳期的女性出现了便秘的情况,可以通过多吃一些富含膳食纤维... [详细]

  • 产妇怎样吃杏鲍菇才安全

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,产妇吃杏鲍菇并没有特殊的吃法,但是需要注意适量食用,并且需要煮熟后再食用,以免引起胃肠道不适症状。杏鲍菇是一种菌类食物,具有较高的营养价值。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷等营养物质,产妇适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体恢复。另外,杏鲍菇还含有丰富的膳食纤维,可以... [详细]

  • 糖尿病人可以吃杏鲍菇吗?

    陈婧

    陈婧 副主任医师

    擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

    哈尔滨市第一医院

    是可以的,杏鲍菇,隶于真菌门侧耳科,菌肉肥厚似鲍鱼,所以因而,得名杏鲍菇。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,故又被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得人们的喜爱。杏鲍菇的营养丰富,一般情况下我们糖尿病患者还是可以食用杏鲍菇的。

  • 杏鲍菇没炒熟会中毒吗?

    王焕臣

    王焕臣

    擅长:

    阜外心血管病医院

    杏鲍菇还没有炒熟就吃是有可能会中毒的,如果吃得比轻少的话,吃完之后要注意观察,如果几个小时内身体没有不适反应,一般是没事的,可观察身体变化,杏鲍菇是一种活性的菌种,如果不经过烹调就马上食用,容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃。杏鲍菇保鲜的时间不能太长。

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