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小土豆怎样去皮
补充说明：小土豆怎样去皮
a******W 2022-04-02 19:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小土豆去皮可以采取蒸熟后手剥、微波炉加热后剥皮、削皮刀削皮、使用专门的去皮工具、浸泡在水中等方法。
1.蒸熟后手剥
将生的小土豆放入蒸锅中蒸至软烂，然后用手轻轻剥去外皮。此方法适合处理大量小土豆，常用于制作菜肴时的前期准备。
2.微波炉加热后剥皮
将生的小土豆放入微波炉中高火加热几十秒至几分钟，取出后趁热剥皮。适用于快速去除少量小土豆的外皮，特别是在没有传统烹饪设备的情况下。
3.削皮刀削皮
选用专用的削皮刀，根据需要调整刀片角度，均匀地削下小土豆表层。此方法适合对小土豆的外皮进行精细处理，如制作薯条等食品。
4.使用专门的去皮工具
利用电动去皮器或手动去皮器直接去除小土豆的外皮。对于不希望花费过多时间手工去皮的情况，这些专业工具是理想选择。
5.浸泡在水中
将生的小土豆浸泡在冷水中一段时间，待其外皮变软后再进行剥离。这种方法适合一次性处理大量小土豆，并且不需要特殊的厨房设备。
在处理小土豆时，应注意区分有毒品种，如发芽或绿皮马铃薯，以确保食品安全。此外，在去皮过程中应佩戴手套，以免皮肤接触导致不适。
2024-02-23 23:15
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皮肤病是指有关皮肤的疾病，是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后，其形态、结构和功能均发生变化，产生病理过程，并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高，反复发作，多比较轻，常不影响患者生命，很多难以根治。是一种给患者造成巨大身心痛苦并影响生活质量的疾病，最明显就是瘙痒和皮肤外观改变。常见的皮肤病有银屑病(牛皮癣)、白癜风、疱疹、酒渣鼻、脓疱疮、化脓菌感染、疥疮、疤痕、癣、鱼鳞病、腋臭、青春痘、毛囊炎、斑秃、脱发、婴儿尿布疹、鸡眼、雀斑、汗疱疹、螨虫性皮炎、湿疹、荨麻疹、灰指甲、硬皮病、皮肤瘙痒、脱毛、黄褐斑以及性传播疾病有梅毒、尖锐湿疣、淋病、非淋菌性尿道炎等。
多发人群：所有人群
典型症状： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
临床检查： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
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