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荸荠皮的功效与作用及食用方法
补充说明:荸荠皮的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
荸荠皮具有清热化痰、消食除胀、凉血解毒、消肿止痛、辅助降血压等功效,可以煎汤内服,也可以捣成汁服用。
1、功效与作用
荸荠皮味甘、性寒,归肺、胃经,具有清热化痰、消食除胀、凉血解毒、消肿止痛、辅助降血压等功效。如果存在肺热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸、热淋、丹毒、衄血等疾病,可以适量吃荸荠皮,有利于改善病情。
2、食用方法
荸荠皮可以通过泡水、煮汤等方式进行食用。荸荠皮中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素等营养成分,食用后可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以改善便秘的情况。此外,还可以将荸荠皮清洗干净后,与猪肉、牛肉等食材一起炖煮,可以达到滋补的效果。
需要注意的是,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜食用荸荠皮,以免加重病情。此外,对荸荠过敏的人也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-04-01 13:58
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