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荸荠发芽吃了会不会中毒
补充说明：荸荠发芽吃了会不会中毒
2024-09-02 00:07
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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
擅长：擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病
提问
荸荠发芽后适量食用一般不会导致中毒，但过量或未完全煮熟可能引起中毒症状。
荸荠发芽是正常生长过程，通常不会导致中毒。发芽后的荸荠可能含有一定量的龙葵素，但正常食用量不会引起中毒。龙葵素是一种天然的植物毒素，但其含量在未成熟或发芽的荸荠中相对较高。如果食用过量或未完全煮熟的发芽荸荠，可能会导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
避免食用过量或未完全煮熟的发芽荸荠。若出现不适症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
2024-09-02 11:01
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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