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牛腱子筋的功效

发病时间:不清楚

牛腱子筋的功效

补充说明:牛腱子筋的功效

a******W 2022-03-31 18:22

牛腱子 贫血 胶原蛋白 明胶 骨骼 关节 食欲 牛肉 牛筋 微量元素 食物中毒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

牛腱子筋具有补气血、强筋骨、健脾胃、滋养肝肾、提高免疫力等功效和作用。
1.补气血
牛腱-筋含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,能够为身体提供必要的能量来源,有助于改善贫血症状。
2.强筋骨
牛腱中的胶原蛋白在烹饪过程中会转化为明胶,这种物质可以增强骨骼强度,并且有助于维持关节健康。
3.健脾胃
适量食用牛腱-筋可促进食欲,改善消化吸收功能,进而达到健脾胃的目的。
4.滋养肝肾
中医认为牛肉具有养血安神、益气补虚的功效,而牛筋则能滋阴润燥、补精益髓,因此两者合用可起到滋养肝肾的作用。
5.提高免疫力
由于其富含多种氨基酸及微量元素,所以经常食用牛腱-筋可以帮助机体提高自身免疫能力。
建议在选购时优先选择新鲜、色泽鲜艳、无异味的牛腱-筋进行烹制。另外,在食用前应彻底煮熟以杀灭可能存在的细菌,避免食物中毒的发生。

2024-02-17 11:44

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

适用药品

定坤丹

滋补气血,调经舒郁。用于月经不调,经行腹痛,崩漏下血,赤白带下,贫血衰弱,血晕血脱,产后诸虚,骨蒸潮热

六味能消丸

助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。

福乃得维铁缓释片

用于明确原因的缺铁性贫血

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

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