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鸭肝
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667 个关于鸭肝的问题 我要提问
  • 鸭心鸭肝的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鸭心鸭肝具有补血的功效与作用。鸭肝含有蛋白质、矿物质和维生素,能为人体补充辅酶,有利于体内有毒物质的分解,促进毒素的排出。长期食用可增强身体免疫力,补充人体血红蛋白,起补血作用,改善贫血不适症状,预防缺铁性贫血。含有维生素A,能促进人体正常生长发育,缓解眼部疲劳和干眼症,保护视力,预防夜盲症。

  • 鸭肝和鸡肝有什么区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鸭肝和鸡肝的区别主要体现在营养成分、食用方法、营养价值、禁忌人群、不利因素等方面,若患者存在食物或药物的相关适应证,可就医咨询专业医生。1、营养成分鸭肝含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。而鸡肝含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、铁、... [详细]

  • 吃鸡肝鸭肝有什么好处?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃鸡肝鸭肝具有养血明目、补肝益肾等好处。1、养血明目:鸡肝鸭肝中富含有丰富的铁元素,在纠正缺铁性贫血方面存在明显的好处。同时鸡肝鸭肝中也含有丰富的维生素A,对于维持正常的视力,特别是晚上的暗视力的水平有较好的效果。2、补肝益肾:鸡肝鸭肝入肝经和肾经,性味甘而苦,吃鸡肝可以为肝经和肾经得到较好的滋补,对于腰膝酸软、腰... [详细]

  • 猪肝或鸭肝能和西红柿一起煮饭给宝宝吃吗

    陈剑锋

    陈剑锋 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、

    南方医科大学珠江医院

    猪肝或鸭肝一般能和西红柿一起煮饭给宝宝吃,但是在吃的时候一定要适量,以免引起胃部不适。猪肝和鸭肝都是日常生活中比较常见的食物,猪肝中含有大量的铁元素,适当的吃一些猪肝,可以起到辅助补铁的作用。而西红柿中含有丰富的维生素C,适当的吃一些西红柿,可以起到辅助补充身体营养的作用。猪肝和鸭肝在一起煮饭,可以使食物的营养价值更... [详细]

  • 鸡肝和鸭肝能一起煮吗?????????

    吴化忠

    吴化忠 主治医师

    擅长:儿科的常见病多发病,小儿急性上呼吸道感染,小儿营养不良,小儿厌食,小儿腹泻,佝偻病等。

    安徽合肥肥东县人民医院

    你好,从你描述的情况来看,鸡肝和鸭肝是完全可以一起煮的,不必要太担心。

  • 孕妇可以吃鸭肝吗

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量食用鸭肝。鸭肝是一种常见的食材,富含蛋白质、铁、铜、锌等多种矿物质以及多种维生素,具有一定的营养价值。适当食用鸭肝能够为孕妇提供必要的营养成分,促进胎儿健康发育。此外,鸭肝中的铁元素还有助于预防孕期贫血的发生。需要注意的是,由于鸭肝中可能含有一些微生物,因此建议烹饪至全熟后再食用,以免引起食物中毒或其他不... [详细]

  • 胆汁反流性胃炎能否吃鸭肝汤

    马明哲

    马明哲 主治医师

    擅长:胃食管反流病,消化性溃疡,肝炎,肝硬化,消化系统肿瘤,功能性胃肠病,消化内镜检查及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    胆汁反流性胃炎患者不宜食用鸭肝汤。胆汁反流性胃炎患者由于胃黏膜屏障受损,此时摄入鸭肝汤中的脂肪可能加剧胆汁反流,加重胃部不适。此外,鸭肝属于高蛋白食物,过多摄入可能增加胃肠道负担,不利于病情恢复。对于健康人群而言,适量食用鸭肝汤一般不会产生不良影响。但需注意不可过量食用,以免引起消化不良或血脂升高。针对胆汁反流性胃炎... [详细]

  • 吃鸡肝鸭肝有什么好处?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    鸡肝含有非常丰富的蛋白质、钙离子、铁离子和维生素。摄入人体之后不但可以增加骨骼的强度、改善缺铁性贫血,而且可以营养神经、改善视疲劳。对于休息不好、睡眠不足等症状也有很好的辅助治疗作用。而且鸡肝口感比较细腻,容易被机体消化,可以增进食欲。但是需要注意,吃多之后可能会增加血脂和尿酸,所以高血压、高尿酸患者慎用。

  • 孕妇吃鸭肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇吃鸭肝具有补充铁元素、补充维生素A、补充维生素B2、补充叶酸、补充蛋白质等功效和作用。1.补充铁元素铁是红细胞合成血红素的重要原料,促进血红蛋白的合成,从而改善贫血。2.补充维生素A维生素A有助于维持正常的视力和皮肤健康,并在免疫功能中发挥作用。3.补充维生素B2维生素B2参与能量代谢和生长发育过程,缺乏可能导致... [详细]

  • 鸭肝用什么药效果好

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭肝疾病的治疗需要使用鸭肝炎疫苗、鸭传染性浆膜炎疫苗、鸭霍乱疫苗、鸭瘟疫苗、人用禽流感疫苗等疫苗进行预防和治疗。但是鸭肝疾病的诊断和治疗需要由专业兽医师进行,不建议自行使用药物治疗。1.人用禽流感疫苗人用禽流感疫苗用于预防人类感染禽流感病毒,通常情况下,在与家养鸭子密切接触后需要接种。注射部位可能出现疼痛、肿胀等不适... [详细]

  • 吃了鸭血和鸭肝能吃藿香正气胶囊吗

    范铁兵

    范铁兵 副主任医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    吃了鸭血和鸭肝一般可以吃藿香正气胶囊,两者之间通常不会产生不良反应,但需要在医生指导下服用。鸭血味咸、性凉,具有清热解毒、凉血止血、补血的作用,同时还可以缓解患者因血热引起的便血、尿血、吐血等症状。鸭肝味苦、性凉,具有补血、明目的作用,同时还可以缓解患者因血虚引起的视物昏花、目赤肿痛等症状。两者一起食用,可以起到养血... [详细]

  • 鸭肝没煮熟吃了会怎样

    王付文

    王付文 主治医师

    擅长:妇科常见病,如阴道炎,附件炎,宫颈糜烂等及产科产前检查。

    济南市商河县殷巷医院

    你好,根据你的描述分析,如果是偶尔吃一次是不会有影响的,但是可能会引起腹泻。建议以后尽量不要吃不熟的食物,以免感染寄生虫的情况。

  • 宝宝吃鸡肝还是鸭肝好?

    马艳

    马艳 主任医师

    擅长:儿童常见疾病的诊断和治疗特别是儿童抽动症、多动症、头痛、矮身材、性早熟、

    四川省人民医院

    宝宝吃鸭肝好,鸭肝比鸡肝含有丰富的铁元素、维生素A、维生素B。1、维生素B:可以为宝宝补充辅酶,有利于体内有毒物质的分解,促进毒素的排出,长期食用,可以增强机体免疫力;含有铁元素,可以补充宝宝的血红蛋白,起到补血的功效,改善贫血的不适症状及预防缺铁性贫血;含有维生素A,可以促进宝宝正常的生长发育,能起到保护视力,预防... [详细]

  • 结肠癌可以吃鸭肝吗

    叶志伟

    叶志伟 主治医师

    擅长:胃肠道良恶性疾病,甲状腺疾病,腹股沟疝

    广州医科大学附属第一医院

    结肠癌患者不建议食用鸭肝。结肠癌患者应避免摄入可能刺激肠道的食物,鸭肝富含营养物质,但可能携带病毒或细菌,对免疫系统产生负担,不利于结肠癌的治疗和康复。此外,部分结肠癌患者的病情稳定且处于康复期时,在医生指导下适量食用鸭肝可能有益于恢复身体状态。对于部分结肠癌患者,如果在疾病早期、无转移的情况下,且经过专业医师评估后... [详细]

  • 鸭肝吃起来苦怎么回事

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    鸭肝吃起来苦可能是因为清洗不当、未完全煮熟、食物变质、肝炎、胆囊炎等原因所造成的。1、清洗不当鸭肝属于动物的内脏,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当进食可以补充人体所需要的营养物质,但是鸭肝吃起来比较苦,可能是因为清洗不当所引起的,可以通过反复清洗的方式进行改善。2、未完全煮熟鸭肝属于动物的内... [详细]

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