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鸭心鸭肝的功效与作用
补充说明：鸭心鸭肝的功效与作用
2021-08-12 18:13
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸭心鸭肝具有补血的功效与作用。鸭肝含有蛋白质、矿物质和维生素，能为人体补充辅酶，有利于体内有毒物质的分解，促进毒素的排出。长期食用可增强身体免疫力，补充人体血红蛋白，起补血作用，改善贫血不适症状，预防缺铁性贫血。含有维生素A，能促进人体正常生长发育，缓解眼部疲劳和干眼症，保护视力，预防夜盲症。
2022-03-13 16:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
