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鸭肝
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7 个关于鸭肝的问题 我要提问
  • 鹅肝鸡肝鸭肝有什么区别哪种最好

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鹅肝、鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝的区别主要是营养成分不同,而且在功效上并没有太大的区别,可以根据自身的口味选择合适的食材。1、鹅肝鹅肝当中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,同时还能够促进身体的新陈代谢。2、鸡肝鸡肝当中含有丰富的铁元素、钙元素、磷元素等营养成分,适当食... [详细]

  • 鸭肝的功效与作用危害

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鸭肝具有补充营养、补血等功效,一般没有危害。鸭肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,食用后可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量,而且鸭肝中的铁元素,在进入机体后可以促进血红蛋白的合成,从而达到补血的目的。但是如果长期大量食用鸭肝,可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹胀等不适症状,所以不建议大量食用。在... [详细]

  • 鸭肝和鹌鹑蛋能一起吃吗??

    王坤山

    王坤山 副主任医师

    擅长:解决内科妇科疑难杂症,尤擅治乙肝及并发症,糖尿病及并发症,风湿,类风湿,骨质增生,坐骨神经痛,腰椎间盘突出,肩周炎,妇科乳腺增生,不育不孕证等。

    新疆生产建设兵团总医院

    你说的这两种食品是可以一起煮熟食的。是不会有不良反应和副作用的。

  • 叶下珠炖鸭肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    叶下珠炖鸭肝具有清热解毒、利水消肿、健脾开胃、滋阴润燥、养血明目的功效和作用。1.清热解毒叶下珠具有清热解毒的功效,能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。2.利水消肿叶下珠有利水消肿的作用,对于水肿、尿少等症有较好的改善效果。3.健脾开胃叶下珠炖鸭肝可健脾开胃,促进食欲,适用于消化不良、食欲不振的人群食用。... [详细]

  • 鸭肝有寄生虫吗?

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    肝内常见的寄生虫病是日本血吸虫病。日本血吸虫主要寄生在肝脏门静脉系统,进而导致肝脏损伤。但是,肝的寄生虫病大多不会出现结节的情况,在肝脏超声检查中可以看到门脉血管增粗、呈现网织状的结构,在肝脏CT扫描中可以看到患者肝脏包膜增厚以及钙化等特征性的图像,如果纤维化比较严重、可以呈现龟背样影像。如果肝寄生虫病进展到晚期、发... [详细]

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