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鸭肝
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7 个关于鸭肝的问题 我要提问
  • 吃鸭肝对身体有什么好处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    吃鸭肝对身体的好处主要包括补充营养、改善视力、保护眼睛、预防缺铁性贫血、保护心脏等,平时可以适量食用。1、补充营养鸭肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、改善视力鸭肝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以改善视力。如果存在近... [详细]

  • 鸡肝和鸭肝哪个好?

    吴海武

    吴海武 主任医师

    擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

    赣州市人民医院

    鸡肝和鸭肝都好,各有各的好处,鸡肝一般补铁,偏热。鸭肝偏凉,女性少吃为宜。肝脏成分主要是肝糖元,含有大量热量,吃完就是很耐饿的感觉。各种动物的内脏以及动物的血液都有补血的作用,可以作为食疗补血的食物。临床出现贫血可以多吃猪肝或猪的血液进行食补。引起贫血的病因很多,包括缺铁性贫血,营养不良性贫血,失血性贫血,以及再生障... [详细]

  • 鸭肝的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭肝具有补充营养、辅助保护眼睛、促进骨骼发育、保护视力、预防缺铁性贫血的功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。1、补充营养鸭肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有助于增强机体免疫力。2、辅助保护眼睛鸭肝中含有丰富的维生素A,可以促... [详细]

  • 吃鸭肝的时候不能吃什么

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃鸭肝时不宜与柠檬、葡萄、海鲜、猪血等食物同食,因为这些食物可能会引起消化不良或影响身体对铁质的吸收。需要注意的是,虽然这些食物可以一起食用,但并不具有治疗效果,若出现不适症状应及时就医。1.鸭肝鸭肝中富含维生素A,若摄入过多会导致体内维生素A含量过高,引起中毒。严重者可出现恶心、呕吐、眩晕等症状。因此,不建议过量食... [详细]

  • 鸭肝会被寄生虫感染吗?

    戚敬虎

    戚敬虎 副主任医师

    擅长:擅长各类肝脏疾病的诊疗,常见病毒性肝炎、药物型肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎、酒精性肝炎,肝炎肝硬化等。

    枣庄矿业集团中心医院

    动物内脏是有可能携带有寄生虫的,但是几率不是太高,如果生活当中所做的食物没有经过正规的处理,还是有一定可能性感染寄生虫的。虽然几率比较低,但是应该注意观察自身的变化,明确有没有相关的临床表现,比如发热,腹痛,腹泻等,必要的时候可以做一下大便常规以及抽血化验肝功能等检查结果。

  • 卤鸭肝减肥可以吃吗

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    减肥期间一般可以吃卤鸭肝,但要注意控制摄入量。卤鸭肝是一种常见的食物,主要是由鸭肝、卤料等食材制作而成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当地吃一些卤鸭肝,能够补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。而且鸭肝中还含有丰富的膳食纤维,适当地吃一些,能够促进胃肠道蠕动,从而起到促进排便的作用。卤鸭肝... [详细]

  • 医生您好,我晚上吃完了几块鸭肝之后,舌

    王海燕

    王海燕

    擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

    玉门市新市区社区卫生服务中心

    您好,这种情况可能是中毒引起的。建议你最好到医院进行检查,根据检查结果进行治疗,多喝糖水促进代谢。

  • 孕妇能吃鸭肝吗

    佘小芳

    佘小芳 主治医师

    擅长:从事妇产科临床、教学工作30余年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。

    南方医科大学珠江医院

    孕妇适量食用鸭肝有益,但需注意胆固醇摄入。鸭肝富含营养,如铁、维生素A和B族维生素,对孕妇和胎儿的健康有益。然而,鸭肝也含有较高的胆固醇,过量摄入可能增加孕妇患妊娠高血压的风险。因此,孕妇在食用鸭肝时应适量,并注意整体饮食的均衡和多样化,以确保营养摄入的平衡。

  • 猪肝和鸭肝的营养价值一样吗

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    猪肝和鸭肝的营养价值一般是不一样的。猪肝是猪的肝脏,鸭肝是鸭的肝脏。猪肝和鸭肝中都富含维生素C、维生素A、铁元素等营养物质。吃猪肝和鸭肝可以为身体补充营养物质,一般不会对患者的胃肠道组织造成损伤,而且还可以有效增强患者自身免疫能力,预防上呼吸道感染等疾病发生。但是猪肝与鸭肝相比,是比较难以消化的。一次性食用过多后,可... [详细]

  • 鸭心鸭肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭心鸭肝具有补充营养、提高免疫力、保护肝脏、补血等功效和作用。1.补充营养鸭心鸭肝含有丰富的蛋白质、铁元素等营养物质,适量食用可以为身体提供所需的能量和养分。2.提高免疫力鸭心鸭肝中所含有的锌、硒等微量元素具有增强机体免疫功能的作用。3.保护肝脏鸭心鸭肝中的卵磷脂有助于促进脂肪代谢,预防脂肪在肝脏内堆积,从而起到保肝... [详细]

  • 宝宝咳嗽可以吃鸭肝吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    咳嗽期间应避免食用鸭肝。咳嗽可能是由多种疾病引起的,如感冒、支气管炎等,此时消化功能减弱,食用鸭肝可能会导致胃肠道负担加重,引起恶心呕吐等症状。此外,鸭肝中还含有一些激素类物质,这些物质具有较强的抗凝血作用,如果摄入过多,会导致人体血液无法凝固,进而影响身体健康。由于个体差异,对于部分宝宝而言,即使在咳嗽期间可能存在... [详细]

  • 医生您好,我晚上吃了五六块鸭肝之后,舌

    陈小芹

    陈小芹 医师

    擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

    西峰乡卫生院

    你好,从照片上看病人的这种情况有食物中毒的可能。建议最好到医院进行检查治疗。多喝水,促进代谢

  • 鸭肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸭肝具有补充维生素A、补充铁元素、改善缺铁性贫血、保护视力、维持正常生长发育等功效和作用。1.补充维生素A维生素A有助于维持正常的视觉功能和皮肤健康。2.补充铁元素铁是红细胞合成所必需的元素,可以预防缺铁性贫血。3.改善缺铁性贫血缺铁性贫血可通过补铁来纠正,使血液中的血红蛋白浓度恢复正常水平。4.保护视力鸭肝中富含的... [详细]

  • 婴儿吃鸭肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    婴儿吃鸭肝具有补充铁元素、提供能量、促进生长发育、改善贫血、增强视力等功效和作用。1.补充铁元素鸭肝含有丰富的铁质,可以有效预防缺铁性贫血。2.提供能量鸭肝是高蛋白食物,能为身体提供持久的能量来源。3.促进生长发育鸭肝富含维生素A,对促进婴幼儿的视觉发育有重要作用。4.改善贫血鸭肝中的铁有助于红细胞的合成,从而达到补... [详细]

  • 急性肠胃炎能吃鸭肝鸭血吗?

    谷阔

    谷阔 主任医师

    擅长:胃肠道疾病的诊断与治疗、肝胆脾胰腺疾病的诊断与治疗

    哈尔滨市第二医院

    急性肠胃炎一般是指急性胃肠炎,急性胃肠炎患者一般不建议食用鸭肝、鸭血。急性胃肠炎是由于细菌、病毒等感染引起的胃肠黏膜炎症,患者可出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。由于鸭肝、鸭血中含有较多的蛋白质、脂肪等营养物质,食用后可能会加重胃肠道负担,不利于疾病的康复,甚至会导致病情加重。因此,一般不建议急性胃肠炎患者食用鸭肝、... [详细]

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