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338 个关于腐乳的问题 我要提问
  • 请问怀孕后可以吃腐乳吗 (女)

    史秀磊

    史秀磊 医师

    擅长:妇产科

    康复医院

    可以晨的,要适量,另外注意,不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒,防止感冒等.忌辛辣食物

  • 豆腐乳可以天天吃吗 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    若干个项的集合食用腐乳是能够的,由于假如一个人老是吃豆腐乳是能够防止恶性血虚和老年性痴呆。它还可以下降血液中胆固醇的该溶质物质的量浓度,下降冠心病的危害。腐乳富含苷元异黄酮,易消化吸收。因此且豆腐乳自身是没有胆固醇的。它是经发酵变性这样更简单消化消化吸收。

  • 腐乳吃多了有什么危害 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腐乳吃多了可能导致营养不良、蛋白质摄入过多、盐分摄入过多、亚硝酸盐中毒、肝肾负担加重。1.营养不良腐乳中的蛋白质、脂肪等营养成分被微生物分解转化后,其营养价值降低。长期食用可能导致机体缺乏必要的营养物质,引起营养不良。2.蛋白质摄入过多腐乳中含有丰富的蛋白质,在过量摄入的情况下会导致体内蛋白质含量过高。可能会增加肾脏... [详细]

  • 血糖高能吃腐乳吗 (女)

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的患者可以适量食用腐乳。腐乳是以黄豆为原料发酵而成的食品,含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等营养成分,可为人体提供所需的多种营养物质。虽然腐乳中也含有一定量的糖分,但其属于低升糖指数食物,且含有的脂肪能够延缓碳水化合物的吸收速度,因此不会对血糖水平产生明显的负面影响。如果患者在服用降糖药期间,则需要谨慎食用腐乳,因... [详细]

  • 吃腐乳对身体有害吗? (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    腐乳食物当中,富含有较高的大豆异黄酮腐乳当中所含有的维生素B元素要比我们常见的豆腐还要高出6倍左右在一定程度上可以起到抗肿瘤的作用,特别是对于我们常见的前列腺癌以及乳腺癌具有不错的效果可以帮助我们起到一定程度上降低血脂的作用,适当吃一些腐乳是可以的,但不要过量。

  • 腐乳吃多了有什么危害 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    一般来说,腐乳吃多了可能会导致出现肥胖、引起胃肠道疾病、导致肾功能下降等危害。1、肥胖腐乳是由黄豆或者是白芸豆等发酵而成,在发酵的过程中会产生大量的糖分和淀粉,如果经常食用或者是大量食用,就有可能会导致体内的热量聚积,从而导致出现肥胖的症状。2、引起胃肠道疾病腐乳中含有一定的亚硝酸盐,如果长期食用或者是大量食用,就有... [详细]

  • 腐乳期怎样减肥 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腐乳期期间减肥可以考虑饮食控制、适量运动、中药调理等方法来实现。如果体重管理有困难或出现不适,应咨询医生或营养师的建议。1.饮食控制通过减少热量摄入来实现减重目标,每日进食量约为身体所需总能量的70%。此举有助于创造负能量平衡状态促进脂肪分解并改善新陈代谢效率。2.适量运动建议患者每天至少进行30分钟至60分钟的有氧... [详细]

  • 胃不好可以吃腐乳的功效与作用 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    胃不好的人可以适量食用腐乳,因为其具有增进食欲、促进消化、补充营养、提供能量等功效和作用。1.增进食欲腐乳在制作过程中会添加多种香辛料,如大茴香、花椒等,这些香辛料能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的效果。2.促进消化腐乳中的蛋白质经过发酵后会被分解成小分子肽和氨基酸,更易被人体吸收利用;此外,其还含有一定的脂肪酶和... [详细]

  • 红腐乳的功效与作用及禁忌 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    红腐乳中含有红曲成分,有很好的暖身效果,而且腐乳味甘、温,有活血化瘀、健脾消食等功效。与此同时,腐乳中嘌呤含量较高,得了痛风的人要尽量少吃,以免因过量摄入,添加体内的尿酸水平,对病情非常不利。至于选择白色还是红色可以根据个人口味而定。建议根据具体情况食用,避免造成不良反应。

  • 腐乳的功效与作用及禁忌乳 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腐乳具有增强食欲、补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压的功效与作用,腐乳的禁忌主要是胃溃疡、肾炎患者不宜食用。1、功效与作用腐乳是一种传统的食物,主要是由黄豆、食盐、米酒、辣椒等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。患者适量食用腐乳可以促进食欲,增强胃肠道的消化和吸收功能,还可以补充身体所需... [详细]

  • 腐乳吃多了会致癌吗? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    腐乳是一种受欢迎的民间食品,主要由豆腐制成。因为腐乳本身是一种发酵产品,含有大量亚硝酸盐和微生物,吃得太多可能会导致腹痛和腹泻。此外,腐乳本身含有大量嘌呤,这可能会加重一些痛风患者的症状。腐乳还含有更多的钠离子,吃得太多容易导致水和钠失衡和水肿。因此,一般建议每天不要超过5克腐乳。

  • 痛风病人能吃腐乳吗? (女)

    陈乐天

    陈乐天 主任医师

    擅长:风湿性疾病的诊治

    首都医科大学附属北京友谊医院

    一般腐乳是蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。可以预防恶性贫血。性平,味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。故能健脾养胃,增进食欲,帮助消化。一般腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,痛风病人避免食用,需要特别注意清淡饮食,避免辛辣刺激性食物。

  • 腐乳对人体健康的影响 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    腐乳对人体健康的影响有好有坏,好处可以补充营养,坏处是高盐含量和长期食用可能会影响血压和致癌。1、好处:腐乳是由豆腐发酵而成的,含有丰富的营养素和人体生理所需的各种营养元素。适量食用腐乳有补充蛋白质和其他营养成分的优势。2、坏处:腐乳含盐量高,过量摄入盐会增加血压,长期大量食用可能会增加肾脏负担,对血压有一定影响。此... [详细]

  • 癌症病人可以吃腐乳吗? (女)

    吕红琼

    吕红琼 主治医师

    擅长:擅长多种晚期恶性肿瘤的综合治疗,尤其是乳腺癌,肺癌,消化道恶性肿瘤。

    洛阳市中心医院

    癌症病人一般可以吃腐乳,但是要注意适量。腐乳是一种由豆腐发酵而成的食品,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,癌症病人适量食用,可以补充身体所需要的营养物质,有利于身体健康。但腐乳中含有大量的盐,并且含有亚硝酸盐,如果长期大量食用,可能会导致身体出现不适症状,比如腹泻、腹痛、恶心等,甚至会加重病情,所以不建议癌... [详细]

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