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338 个关于腐乳的问题 我要提问
  • 胃不好可以吃腐乳吗

    朱大艳

    朱大艳 主治医师

    擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

    开封市中心医院

    胃不好应避免食用腐乳。腐乳是由大豆发酵而成,发酵过程中会产生较多的亚硝酸盐,长期或大量摄入可能增加胃癌的风险。此外,腐乳的发酵过程可能会产生一定的酸性物质,对胃黏膜造成刺激,加重胃部不适。因此,对于胃不好的人群,应谨慎食用腐乳,以免加重胃部负担。

  • 白腐乳是臭豆腐吗 (女)

    刘爱华

    刘爱华 副主任医师

    擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

    北京医院

    白腐乳不是臭豆腐。白腐乳腐乳的一种,又称豆腐乳,是古老的传统名菜,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚,利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成,口味鲜美,具有除腥解腻作用,适于佐餐或作调味料,如火锅调料等。臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地制作方式、食用方法均有较大差异,臭豆腐在南方又称臭干子,制作材料有大豆、豆豉... [详细]

  • 肾亏虚可以吃腐乳吗 (女)

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    肾亏虚一般不可以吃腐乳,以免导致病情加重。肾亏虚是指肾脏精气不足,使机体出现腰膝酸软、精神不振、畏寒怕冷、头晕耳鸣、健忘、乏力等症状。而腐乳是一种腌制食品,含有大量的磷、铁、钠等元素,如果肾亏虚的患者食用腐乳,可能会导致肾脏负担加重,从而使肾亏虚的症状更加严重,不利于疾病的后期治疗,所以肾亏虚的患者一般不可以吃腐乳。... [详细]

  • 孕妇可以吃腐乳吗 (女)

    崔婷婷

    崔婷婷 副主任医师

    擅长:月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎

    湖南中医药大学第一附属医院

    孕妇可以吃腐乳,但应该适量。腐乳是一种传统的食物,以豆腐、黄酒等原料制作而成,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养物质。孕妇食用腐乳可以补充身体所需的营养物质,还能提高自身免疫力,但需要注意的是,腐乳中含有一定的防腐剂,过量食用可能对胎儿的发育造成不良影响,因此孕妇应该适量... [详细]

  • 胃炎能吃腐乳吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    胃炎患者可以适量食用低盐度、不含防腐剂的腐乳。虽然腐乳中含有一定的亚硝酸盐等物质,但若选择的是低盐度且未添加过多防腐剂的产品,则其所含有的有害物质相对较少,不会对患者的健康造成较大影响。此外,该类腐乳中还含有一定量的大豆异黄酮以及维生素E等营养成分,有利于机体补充所需的营养元素,进而有助于促进疾病恢复。如果患者对腐乳... [详细]

  • 高血压能不能吃腐乳? (女)

    姚龙夏

    姚龙夏

    擅长:

    武汉市第六医院

    高血压是一种非常危险的疾病,如果血压控制不好,会导致严重的心脑血管疾病,因此患者必须在医生的指导下选择合适的降压药物进行治疗,并定期监测血压。再者,在饮食中不要吃太油腻,也不要吃太咸,豆腐高血压患者可以适当少吃。然而,速食含盐量高,所以高血压患者必须控制这种饮食,必须少吃,尽量多吃清淡的食物。

  • 痛风病人能吃腐乳吗 (女)

    刘一帆

    刘一帆 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

    聊城市人民医院

    痛风病人最好不要吃腐乳。因为豆腐是由于豆制品发酵而做成的一种食品,这种食物属于一种中等嘌呤食物,如果服用过多会使痛风患者的病情加重,所以豆腐乳不适合痛风患者食用。痛风患者在饮食方面要有所控制,饮食要清淡,要低盐、低脂、低嘌呤,低糖饮食,少吃一些豆类品、坚果类的食物,可以适当的吃一些鸡蛋、牛奶等。

  • 腐乳属于发物吗? (女)

    龙鹏晨

    龙鹏晨

    擅长:

    海南省皮肤病医院

    腐乳属于发物,豆腐乳具有以下坏处:第一,市场上所售的豆腐乳含铁量非常高,过多的摄入铁元素,会使体内细胞加重癌变,诱发癌症。第二,豆腐乳中含有大量的盐分,过多摄入盐分会使体内血压及血脂升高,加重高血压、高血脂的病发率。第三,豆腐乳在发酵的过程中,很容易被一些细菌或者真菌等微生物污染。

  • 腐乳手术费 (女)

    杨猛

    杨猛 主治医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    您好!副乳手术后局部皮肤对合不好一般不会有何大问题,只要不出现感染疤痕不会很明显。切口拆线后5-7天可以穿内衣并洗澡,术后一个月可以恢复正常的劳作。意见建议:注意休息,保持局部卫生,按时换药,预防感染,患侧肢体禁止大幅度活动,以免引起切口损伤。不吃海鲜、辛辣食物,忌烟酒。

  • 肝硬化能吃腐乳吗? (女)

    许吉成

    许吉成 副主任医师

    擅长:胃溃疡,消化道出血,肝硬化,胃肠道息肉,胰腺炎,结肠炎,溃疡性结肠炎,克罗恩病,慢性胃炎,胃肠道肿瘤,脂肪肝,肝功能异常

    哈尔滨市第一医院

    肝硬化是不能吃乳腐的,乳腐社会让肝硬化的病情出现更加严重的后果的。患有肝硬化的患者在饮食方面是不能吃心脏还有刺激性的食物的,在饮食方面是必须以清淡为主。而且同时还要养成良好的生活习惯,按时睡觉,保持充足的睡眠,而且还要长期坚持,才会有好转的效果的。

  • 孕妇能吃腐乳吗 (女)

    邓乐

    邓乐 医师

    擅长:全科

    东莞阳光医院

    你好,你的情况在怀孕期间,应忌生冷硬的食物,肉桂、花椒、丁香、胡椒;菱角、兔肉、仁等。同时是不可以吃豆腐乳的,对胎儿健康不利。祝你好孕。

  • 腐乳对人体健康的影响 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    腐乳食用可能引发营养缺乏、诱发或加重慢性疾病、增加肾脏负担、致癌风险以及食物中毒等健康问题。1.营养缺乏由于腐乳中含盐量较高,长期食用会导致钠摄入过多,影响其他矿物质和维生素的吸收。可能会导致电解质失衡、水肿等现象发生。严重时甚至会引起贫血、骨质疏松等问题。2.诱发或加重慢性疾病腐乳中含有较高的嘌呤成分,对于痛风患者... [详细]

  • 湿疹可以吃腐乳吗 (女)

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    患有湿疹时,不建议食用腐乳。由于腐乳属于腌制食品,其中含有较高的钠离子,可能会导致身体内的水分潴留,从而引起水肿、瘙痒等症状,不利于病情恢复。此外,湿疹患者的皮肤较为敏感,而腐乳在制作过程中会加入大量的香辛料,这些物质可能会刺激皮肤,导致病情加重。因此,为了身体健康着想,湿疹患者不宜食用腐乳。除了腐乳外,湿疹患者还应... [详细]

  • 孕妇能不能吃腐乳

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    孕妇建议少吃或者不吃腐乳。虽然腐乳中富含丰富的蛋白质,但由于其含有大量的亚硝酸盐,孕妇服用后易随血液经过胎盘传至胎儿体内,从而增加胎儿畸形的风险。并且腐乳为高盐食品,对于患有高血压、心脑血管疾病的孕妇,应该禁止食用。除此之外,腐乳中含防腐剂、色素、香精等有害物质,一般不利于胎儿健康发育,故不建议孕妇服用。建议孕妇在妊... [详细]

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