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痛风病人能吃腐乳吗?

发病时间:不清楚

痛风病人能吃腐乳吗?

补充说明:痛风病人能吃腐乳吗?

2019-08-01 02:52

痛风 腐乳 维生素 恶性贫血 豆腐 食欲 消化 尿酸 嘌呤代谢紊乱 排泄 高尿酸血症 啤酒 鸡蛋 牛奶

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精选回答(2)

杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲

擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

提问

痛风患者不建议吃腐乳,以防止尿酸代谢紊乱和急性疾病加重。
痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,其主要由人体内尿酸的过量产生或摄入或排泄减少引起。当血液中尿酸升高时,它会沉积在身体的某些部位,这会引起沉积部位的炎症反应,导致痛风。尿酸是人体嘌呤代谢的产物,腐乳中嘌呤含量较高,会引起痛风。痛风或高尿酸血症患者应避免嘌呤含量高的食物,如动物内脏、啤酒等。可以吃嘌呤含量低的食物,如鸡蛋、牛奶等
建议患者在生活中应注意多加休息,多喝热水,多吃新鲜水果和蔬菜。

2022-08-29 10:40

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陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

擅长:风湿性疾病的诊治

提问

一般腐乳是蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。可以预防恶性贫血。性平,味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。故能健脾养胃,增进食欲,帮助消化。一般腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,痛风病人避免食用,需要特别注意清淡饮食,避免辛辣刺激性食物。

2019-08-01 03:42

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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