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西葫芦有毒吗
补充说明：西葫芦有毒吗
2024-06-14 10:45
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
适量食用新鲜且无农药残留的西葫芦通常不会引起中毒，但过量摄入或食用变质的西葫芦可能有毒。
西葫芦中含有葫芦素等物质，适量食用一般不会引起中毒。但若摄入过量或食用变质的西葫芦，其中的葫芦素可能会对消化系统产生刺激，引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。因此，在食用西葫芦时应注意烹饪时间和剂量，避免过量摄入，并确保食物的新鲜度。
如果患者存在过敏史，尤其是对葫芦科植物过敏，则在接触或食用西葫芦后可能出现过敏反应，表现为皮肤红肿、瘙痒等症状。此时应立即停止食用，并寻求医生帮助。
日常生活中，建议选择新鲜、无农药残留的西葫芦作为食材，并注意烹饪时间以确保其安全性。对于有特殊饮食需求的人群，如孕妇、婴幼儿等，应在专业人员指导下合理摄入西葫芦。
2024-06-14 13:41
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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