首页> 营养科> 苦菊> 苦菊含草酸多吗

精选回答(1)

范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

苦菊含草酸一般不多,每100g苦菊中含有草酸为18mg,属于草酸含量较低的一种菊科植物。

苦菊是一种常见的食物,也是一种中药材,其味苦,性寒,归肝、胃、大肠经,具有清热解毒、润肠通便、明目、降火的功效,主治疮痈肿毒、目赤肿痛、咽喉肿痛、热痢等。由于苦菊中含有丰富的草酸,如果患者长期大量食用,可能会导致体内草酸含量过高,从而引起尿结石、肾结石等疾病。因此,建议患者在食用苦菊时注意适量,以免引起不适症状。

另外,对于脾胃虚寒的患者不建议食用苦菊,以免加重病情。同时,对于阴虚津伤的患者也不建议食用苦菊,以免加重病情。如果患者食用苦菊后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 20:51

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