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维生素c是脂溶性维生素吗
补充说明:维生素c是脂溶性维生素吗
a******W 2024-11-06 09:43
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维生素C不是脂溶性维生素。
维生素C是一种水溶性维生素,其分子结构中没有脂肪酸链或芳香环,因此不属于脂溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,它们在体内储存并依赖于胆盐进行吸收。与水溶性维生素相比,脂溶性维生素在过量摄入时更容易引起中毒。
虽然维生素C不是脂溶性维生素,但是一旦摄入过量,可能会导致维生素C积累在体内,增加结石形成的风险。
对于脂溶性维生素缺乏的人群,建议通过均衡饮食或补充剂摄取适量的维生素C,以支持身体健康。
2024-11-06 09:43
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