发病时间：不清楚
平菇的功效与作用有什么
补充说明：平菇的功效与作用有什么
a******W 2021-12-13 14:26
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
平菇具有增强免疫力、促进消化、降血脂、防癌抗癌等功效和作用。
1.增强免疫力
平菇中富含多种氨基酸和维生素D，这些物质能够帮助身体制造白细胞，从而提高机体的抗病能力。
2.促进消化
平菇中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且有助于维持正常的消化系统功能。
3.降血脂
平菇中的纤维素具有吸附胆汁酸的作用，能减少体内胆固醇的吸收，进而降低血液中的低密度脂蛋白水平，起到辅助降血脂的效果。
4.防癌抗癌
平菇中的β-葡聚糖是一种天然的免疫调节剂，能够刺激机体产生干扰素，抑制癌细胞的增长。
虽然平菇有许多益处，但建议在食用时确保其彻底煮熟以杀灭可能存在的细菌。对于胃肠功能较差或存在食物过敏史的人群而言，初次摄入时应谨慎观察反应。
2024-04-14 17:23
举报相关问题
向医生提问
维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
