首页> 营养科> 平菇> 白平菇的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白平菇具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,其食用禁忌主要包括脾胃虚寒者、痛风者、对菌类食物过敏者、患有皮肤病者等。

1、补充营养

白平菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进胃肠道蠕动

白平菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者,可以适量食用白平菇,有利于排便。

3、辅助降血压

白平菇中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

4、辅助降血脂

白平菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进体内的脂肪消化,还可以降低血液中的甘油三酯含量,有利于辅助降血脂。

5、辅助预防心脑血管疾病

白平菇中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖等营养物质,可以促进体内的血液循环,还可以降低血液中的胆固醇含量,有利于辅助预防心脑血管疾病。

但需要注意食用量,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2022-04-02 04:48

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