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菠菜根儿的作用与功效
补充说明：菠菜根儿的作用与功效
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菠菜根儿具有补血、润燥滑肠、利便、解酒毒、抗衰老等功效作用。由于菠菜根儿的食用价值较高，但其可能含有一些不易消化的物质，因此建议适量食用，并且对于特殊人群，如孕妇、儿童等，食用前最好咨询医生。
1.补血
菠菜根中含有丰富的铁元素，可以促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。对于缺铁性贫血、气血虚弱等病症有一定的缓解效果。可适量食用菠菜以补充铁质。
2.润燥滑肠
菠菜根含有一定的膳食纤维和水分，能够增加粪便体积并改善肠道运动功能，进而起到润滑肠道的作用。适当摄入菠菜可以帮助预防或减轻便秘症状。但不宜过量食用以防腹泻发生。
3.利便
菠菜根富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，加速食物残渣排出体外。对于经常排便不畅的人群而言，菠菜是一种天然且有效的通便食品。但是对菠菜过敏者禁用。
4.解酒毒
菠菜根中所含的维生素B族有助于肝脏将酒精转化为乙酸，减少体内酒精含量；此外，其还具有抗氧化作用，有助于保护肝脏免受酒精损害。常饮菠菜汁或将其作为配菜加入饮食中可辅助解酒。注意不可过量饮用，以免引起其他不良反应。
5.抗衰老
菠菜根中的维生素E和类胡萝卜素具有抗氧化作用，有助于清除自由基，延缓细胞老化过程。日常可通过食用新鲜菠菜来摄取这些有益成分。但需确保清洗干净以去除可能存在的农药残留。
需要注意的是，菠菜属于易消化蔬菜，胃肠功能弱者可适量食用。另外，由于菠菜根含有草酸，建议烹饪前焯水以降低草酸含量，避免影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。
2024-02-24 08:03
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
