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小麦胚油的功效与作用
补充说明：小麦胚油的功效与作用
a******W 2021-12-01 18:44
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小麦胚油具有促进新陈代谢、维持心血管健康、改善皮肤弹性、增强免疫力、缓解炎症等功效与作用。如果需要使用小麦胚油，建议咨询医生或药师以确保安全和有效。
1.促进新陈代谢
小麦胚芽中含有维生素E、锌等营养素，这些物质具有抗氧化的作用，能够帮助清除体内的自由基，从而促进新陈代谢。通过提高身体的新陈代谢水平来达到减肥的目的。可以通过食用富含上述营养素的食物如燕麦片或全麦面包来补充所需元素。
2.维持心血管健康
小麦胚油中含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而起到预防心血管疾病的作用。不饱和脂肪酸有助于减少动脉粥样硬化的风险，对于存在高血压、高血脂的人群尤为重要。建议适量摄入以保持心血管健康。
3.改善皮肤弹性
小麦胚油中的维生素E是一种天然抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受氧化损伤，维护皮肤健康。适当食用小麦胚油可使肌肤更加光滑有弹性。适合经常熬夜、用眼过度导致眼部干涩、疲劳等症状的人群。
4.增强免疫力
小麦胚油含有多种对人体有益的微量元素和氨基酸，这些成分能够为机体提供必要的营养支持，从而增强免疫力。适当的摄入小麦胚油对提高机体抵抗力有一定的辅助效果。适用于易感冒、体质虚弱者。
5.缓解炎症
小麦胚油中的亚麻酸和γ-亚麻酸具有抗炎作用，能抑制炎症介质的产生，减轻组织的发炎反应。适当的食用小麦胚油可用于治疗类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病。对于患有以上病症者，应遵医嘱服用。
需要注意的是，小麦胚油虽然具有一定的营养价值，但并不能替代药物进行治疗。若患者出现不适症状，应及时就医并接受专业治疗。
2024-03-30 21:20
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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