首页> 营养科> 小麦> 小麦胚芽怎么吃

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

小麦胚芽可以通过泡水、煎煮或者是油炸的方法来吃。

1、泡水

小麦胚芽具有健脾消食、补虚止泻的功效,可用于治疗消化不良、食欲不振、腹泻、小便不利等病症。患者可以将小麦胚芽泡水,用温水冲泡即可,建议一次性泡过,当水的颜色变淡时,可以直接饮用,如果觉得味道比较淡,也可以适当的加入一些蜂蜜。

2、煎煮

小麦胚芽可以通过煎煮的方法来吃,建议将小麦胚芽放入水中,加入适量的水,用文火煎煮,等到煮好之后,可以直接食用。但是需要注意的是,如果是干小麦胚芽,比较干燥,不建议直接食用,需要用水泡发后再食用,否则可能会出现腹胀、腹痛等不适的症状。

3、油炸

小麦胚芽还可以通过油炸的方法来吃,建议将小麦胚芽放入油锅中炸至金黄色,然后捞出晾凉。但是需要注意的是,油炸后的小麦胚芽不宜过多食用,以免引起消化不良的情况。

建议在日常生活中,注意饮食健康,避免食用生冷辛辣油腻刺激性的食物,如雪糕、辣椒等。如果出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2022-08-02 10:24

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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