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熟白扁豆的功效与作用
补充说明：熟白扁豆的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:44
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医生回答(1)
张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
熟白扁豆具有补脾和中、化湿消暑、益气生津、明目、解酒毒等功效与作用。由于白扁豆属于食物，若食用过量可能会引起腹胀、消化不良等不适症状，建议适量食用。
1.补脾和中
因为白扁豆具有健脾胃的作用，能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到补脾和中的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的缓解效果。可将白扁豆煮烂食用或与其他食材一起炖煮。
2.化湿消暑
由于白扁豆性微温，味甘入脾经，能起到化湿消暑的作用。可用于治疗夏季暑湿引起的腹泻、呕吐等不适症状。可用白扁豆煮水饮用或者加入菜肴中食用。
3.益气生津
白扁豆归于脾经，具有一定的补虚作用，因此可以达到益气生津的效果。适用于气血两虚所致的乏力、面色苍白等症状。可将白扁豆炒香后研磨成粉，加适量水调匀服用。
4.明目
白扁豆富含维生素A，而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素，故有明目的功效。适当进食有助于改善夜盲症等问题。新鲜白扁豆可直接洗净生食或焯水后凉拌。
5.解酒毒
白扁豆含有丰富的氨基酸成分，其中的天冬氨酸和丝氨酸具有良好的解酒作用。经常饮酒的人群可以通过吃白扁豆来辅助醒酒。白扁豆可以直接蒸熟后食用。
需要注意的是，虽然白扁豆对身体有益，但其性质温和，过量摄入可能导致上火。另外，白扁豆中含有凝血酶，过多食用可能会引起食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹痛等，严重时甚至会出现呼吸困难的情况。
2024-03-02 14:38
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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