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孕妇可以吃白扁豆吗
补充说明：孕妇可以吃白扁豆吗
2024-04-29 20:38
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精选回答(1)
刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
孕妇可以适量吃白扁豆。
白扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素等营养物质，适当食用能够为机体补充所需的营养物质，有利于胎儿的生长发育。此外，其还具有健脾化湿、消暑解腻的功效，对于缓解妊娠期水肿、食欲不振等症状有一定的作用。但需注意的是，扁豆中含有的皂苷和植物血球凝集素这两种物质，如果未完全煮熟，可能会导致食物中毒，因此在食用时应确保煮熟煮透。
若孕妇对扁豆过敏，则不可以吃白扁豆，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食要均衡且多样化，避免过量摄入任何一种食物。同时还要定期到医院做产检，以便及时发现和处理可能存在的问题。
2024-04-29 21:11
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