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银耳泡一夜第二天煮可以吗

发病时间:不清楚

补充说明:银耳泡一夜第二天煮可以吗

2021-07-20 18:12

银耳

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许庆天 主治医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:儿童腺样体,成人鼾症,急慢性扁桃体炎,咽炎,急性鼻炎鼻窦炎,鼻息肉,声带息肉,慢性喉炎,会厌囊肿,喉部良恶性肿瘤的诊断与治疗

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银耳泡一夜第二天煮需检查是否变质。
银耳在浸泡过程中,其细胞壁会被水分子渗透,导致其内部结构发生变化,从而使其更容易被煮熟。然而,长时间的浸泡也可能会导致银耳中的营养成分流失,甚至可能滋生细菌,导致变质。因此,在煮银耳前,应检查其外观是否正常,有无异味或变色,以确保其新鲜度和安全性。

2021-07-31 15:52

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