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芥兰花的功效与禁忌

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芥兰花的功效与禁忌

补充说明:芥兰花的功效与禁忌

2021-08-11 18:12

芥兰 消化 通便 脂溶性维生素 维生素K 维生素C 胆固醇 血管

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

芥兰花一般具有消暑解热的功效。芥兰中的金鸡纳霜,可以抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热的作用。而且其含有大量的膳食纤维,可以增加胃肠消化功能,促进肠蠕动,可以达到宽肠通便的效果。另外其丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等,帮助胆固醇乳化、软化血管。

2021-12-01 08:55

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