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干小豌豆的功效和作用
补充说明：干小豌豆的功效和作用
2021-08-11 17:29
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
干小豌豆主要可以起到增强机体免疫力、防癌治癌、通利大肠等功效。干豌豆味甘、性平，归脾、胃经。干豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，通常可以提高机体的抗病恢复能力。同时干豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物的合成，从而可以减少癌细胞形成，降低癌症的发病率。另外，干豌豆中含有粗纤维，可以能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到大肠清洁的作用。建议不能长期过量食用。
2021-12-10 13:02
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