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牛心能吃吗 有什么危害
补充说明：牛心能吃吗有什么危害
2021-08-11 17:30
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛心能吃，痛风患者不建议食用。牛心的营养价值比较丰富，功效比较广泛。牛心中维生素A、维生素C和钙离子的含量相对丰富，不仅能改善视觉疲劳、美白皮肤，还能增强骨骼强度，补充丰富的钾离子，增加心脏的射血能力。可以调节心悸、头晕、易怒和骨质疏松的症状，需要注意的是，牛心属于内脏食物，富含嘌呤，体内摄入过多可能会增加尿酸，不建议痛风患者服用。
2022-03-16 17:19
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
