首页> 营养科> 松子> 松子苗不能和什么同食

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

松子苗营养丰富,但不宜与黄瓜、螃蟹、柿子、高钙奶等食物同食。需要注意的是,虽然这些食物可以一起食用,但由于其中含有某些化学物质或成分,可能会对身体产生不良影响,因此不建议同时食用。
1.松子苗
松子苗富含膳食纤维,而黄瓜中也含有较多的膳食纤维。过量摄入可能会导致消化系统负担加重。若长期大量食用上述两种食物,可能导致胃肠蠕动加快,进而引起腹泻、腹痛等不适症状的发生。
2.黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,而松子苗中的维生素C含量较高,两者同食可能会影响人体对松子苗中维生素C的吸收。此外,还可能导致营养成分流失,降低其营养价值。
3.螃蟹
螃蟹性寒凉,与松子苗同食易引发或加剧脾胃虚寒的症状,如恶心、呕吐、腹泻等。对于体质虚弱、脾胃功能较差的人群而言,同食螃蟹和松子苗可能加重身体不适,影响身体健康。
4.柿子
柿子中含有鞣酸,与松子苗中的蛋白质结合后形成难以消化的物质,增加胃肠道负担。过多食用柿子和松子苗可能导致腹胀、便秘等不适症状。
5.高钙奶
松子苗含有的草酸盐会与高钙奶中的钙元素发生反应,形成不溶于水的草酸钙沉淀物,从而影响人体对这两种营养素的吸收。从营养吸收的角度来看,摄入过多的草酸盐会导致体内钙质流失,影响骨骼健康;从消化吸收的角度来看,可能会出现腹胀、腹泻等症状。
建议在食用松子苗时避免与以上提及的食物同时摄入,以减少不良反应的风险。另外,注意适量摄入松子苗,以免引起消化道不适。

2024-03-04 08:01

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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