首页> 营养科 > 螃蟹
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  • 吃完螃蟹手脚关节刺痛

    王伟卓

    王伟卓 主任医师

    擅长:颈、腰椎间盘脱出,股骨头坏死,骨关节炎,臀肌挛缩,及各种骨折、骨肿瘤手术治疗。

    西安交通大学第二附属医院

    吃完螃蟹后出现手脚关节刺痛的症状,可能与过敏反应、类风湿性关节炎有关。如果对螃蟹中的某些成分产生过敏反应,则可能导致免疫系统异常激活,释放组胺等化学物质,引起血管扩张和通透性增加,从而导致局部水肿和疼痛。此时可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物来缓解症状。此外,类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病,会导... [详细]

  • 吃完螃蟹吃什么去寒气

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    吃完螃蟹后可以适量食用生姜、红糖、红枣等食物来帮助驱寒。1.生姜生姜性温,具有驱寒暖胃的作用,可以帮助缓解因食用螃蟹引起的寒气。生姜可以单独泡水饮用,也可以与红糖、红枣等食材一起煮水饮用。2.红糖红糖性温,具有活血化瘀、温中散寒的功效,与生姜搭配食用可以起到驱寒暖胃的作用。红糖可以单独冲泡饮用,也可以加入姜汁或红枣等... [详细]

  • 吃了螃蟹能喝牛奶吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    吃了螃蟹突出能喝牛奶。螃蟹富含蛋白质、矿物质、维生素A等营养成分,牛奶富含蛋白质、钙质、维生素D等营养物质。二者没有相互冲突的成分,可以为人体提供更丰富的蛋白质、钙等营养物质,有助于维持身体健康。此外,牛奶中的钙质与螃蟹中的维生素D还能促进钙的吸收。在食用前应确保食用的螃蟹和牛奶都是新鲜、卫生的,避免食用过期或变质的... [详细]

  • 吃了螃蟹不能吃什么喝什么

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    吃了螃蟹后应避免摄入酒精、柿子、甲鱼、石榴和浓茶等食物。1.酒精酒精中含有乙醇,与螃蟹中的蛋白质结合形成难以消化的物质,影响消化吸收,进而加重胃肠道负担。食用螃蟹后饮用酒精可能会导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状。2.柿子柿子中的鞣酸与螃蟹中的钙离子结合形成难以溶解的物质,影响消化吸收,还可能导致腹痛、腹泻等症状。食用螃... [详细]

  • 吃隔夜螃蟹会中毒吗

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    吃隔夜螃蟹可能导致食物中毒。食物中毒是指摄入被病原体污染的食物后,引起的急性中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。吃隔夜螃蟹可能会导致食物中毒,因为螃蟹在室温下存放过夜,其体内的细菌会迅速繁殖,导致食物变质。食用变质的螃蟹可能导致胃肠道受到细菌感染,引发食物中毒。对于已经出现食物中毒症状的人群,应立即停止进食,并及时就医。... [详细]

  • 吃了螃蟹后吃什么解寒

    刘星星

    刘星星 副主任医师

    擅长:消化,肿瘤,结节,呼吸

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    吃了螃蟹后可以适量食用生姜、红糖水、红枣枸杞茶等食物来缓解寒凉感。1.生姜生姜性温,具有驱寒暖胃的作用,可以有效缓解吃了螃蟹后出现的寒凉不适症状。生姜还可以用于制作生姜红糖水、姜茶等饮品,具有温中散寒的作用。2.红糖水红糖性温,具有活血化瘀、补气养血的作用,可以缓解吃了螃蟹后出现的寒凉不适症状。红糖还可以用于制作红糖... [详细]

  • 煮熟的螃蟹能隔夜吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    煮熟的螃蟹可以隔夜食用,但需确保保存得当并观察其外观和气味,以确保食品安全。由于螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质,容易滋生细菌,因此在保存时应将其放入密封容器中,放入冰箱冷藏,并在24小时内食用。如果发现螃蟹出现异味、变色或变软,应避免食用,以避免食物中毒的风险。

  • 螃蟹冷冻后能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    螃蟹冷冻后可食用,但需注意解冻和烹饪。由于螃蟹在冷冻过程中会失去部分水分和口感,解冻时应缓慢进行,避免快速解冻导致肉质变质。在烹饪时,应确保彻底加热以杀死可能存在的细菌,同时避免过度烹饪导致口感变差。因此,虽然冷冻后的螃蟹可以食用,但需谨慎处理和烹饪,以确保食品安全和口感。

  • 螃蟹煮熟第二天还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    螃蟹煮熟后,若妥善保存且无变质,隔夜食用通常安全。因此,如果螃蟹煮熟后被妥善保存在冰箱中,并且没有出现异味、变色或变软等变质迹象,第二天可以食用。但若螃蟹煮熟后没有被妥善保存,或者已经出现变质的迹象,如异味、变色等,则不建议食用,以免引起食物中毒。

  • 螃蟹能和雪碧一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    螃蟹和雪碧可以适量同食。螃蟹富含蛋白质和微量元素,而雪碧则含有适量的二氧化碳和糖分,两者在口感上可以相互补充。适量食用可以为身体提供营养,同时增加口感的多样性。但需要注意的是,螃蟹属于寒性食物,而雪碧的碳酸成分也可能对胃产生刺激,因此不宜过量食用。

  • 螃蟹冷了再热能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    螃蟹冷藏后加热可食用,但需注意食品安全。由于螃蟹属于易腐食品,冷藏后加热可以降低细菌滋生的风险,但加热时间应足够长,确保食物中心温度达到70℃以上,以杀灭可能存在的细菌。此外,建议在食用前观察螃蟹的外观,如有异味、变色或变软,应避免食用,以确保食品安全。

  • 螃蟹和柚子可以一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    柚子和螃蟹可以搭配食用。柚子的酸甜口感可以中和螃蟹的腥味,同时两者在营养成分上也互补,如柚子中的维生素C可以增强免疫力,而螃蟹中的蛋白质和微量元素则有助于身体的修复和生长。因此,适量食用柚子和螃蟹可以提供均衡的营养,但应注意适量,避免过量摄入。

  • 螃蟹可以和水果一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    螃蟹和水果可以一起食用,但需注意个人过敏反应。由于螃蟹和水果的营养成分不同,两者一起食用可以提供更全面的营养。但部分人群可能对某些水果或螃蟹过敏,食用后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。因此,在食用前应确保自身对两者均不过敏,并在食用时适量搭配,避免过量摄入。

  • 海螃蟹蒸熟了第二天还可以吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    蒸熟的螃蟹隔夜可安全食用,但需冷藏且无异味。由于螃蟹本身含有较多的蛋白质,容易滋生细菌,因此建议在蒸熟后尽快食用。如果无法及时食用,应将螃蟹冷藏保存,并确保在食用前检查是否有异味或变质的迹象。如果螃蟹出现异味或变质,应避免食用,以确保食品安全和健康。

  • 公螃蟹里面的黄能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    公螃蟹黄富含营养,适量食用。公螃蟹的黄是其生殖器官,富含蛋白质、矿物质和多种维生素,具有较高的营养价值。适量食用公螃蟹黄可以为人体提供所需的营养物质,增强免疫力。但需要注意的是,公螃蟹黄的胆固醇含量较高,过量摄入可能对某些人群(如高胆固醇、高血脂等)造成不良影响。因此,在食用公螃蟹黄时应适量,并注意与其他高胆固醇食物... [详细]

  • 隔夜螃蟹还能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    隔夜螃蟹冷藏无异味可食用,异味变质则不可食用。如果螃蟹被冷藏在冰箱中,并且没有出现异味,可以考虑食用。但若螃蟹出现异味或变质,如蟹脚变软、蟹肉发黑等,说明可能已经滋生细菌,此时不可食用,以免引起食物中毒。在食用螃蟹时,应确保其新鲜度和安全性,避免食用过期或变质的食品。

  • 刚死掉的螃蟹能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    刚死的螃蟹不宜食用。因为螃蟹死后,其体内的细菌开始大量繁殖,导致食物中毒的风险增加。食用死蟹可能导致腹痛、腹泻、恶心等不适症状,严重时甚至可能危及生命。因此,为了保障食品安全和健康,应避免食用刚死的螃蟹。

  • 刚死的螃蟹能不能吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    刚死的螃蟹不建议食用,因为其可能已变质并导致食物中毒。当螃蟹死亡后,其体内的细菌开始繁殖,这些细菌会分解食物中的蛋白质,产生有毒物质,食用后可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,为了安全起见,建议避免食用刚死的螃蟹。

  • 吃完螃蟹能不能吃柿子

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    吃完螃蟹不宜立即食用柿子。这是因为螃蟹和柿子都含有较多的鞣酸,两者同时食用可能会产生不易消化的鞣酸蛋白,导致胃部不适,甚至出现呕吐、腹痛等症状。因此,建议在吃完螃蟹后等待一段时间再食用柿子,以减少对身体的不良影响。

  • 吃完螃蟹能吃蛋糕吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    吃完螃蟹不宜立即食用蛋糕,可能引起消化不良。这是因为螃蟹属于寒性食物,而蛋糕则含有较高的脂肪和糖分,两者同时摄入可能会导致胃肠道负担加重,引起消化不良、腹胀等不适症状。因此,建议在吃完螃蟹后稍事休息,等待胃肠道适应后再适量食用蛋糕或其他食物。

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