发病时间：不清楚
彩椒的营养价值可以生吃吗
补充说明：彩椒的营养价值可以生吃吗
2021-08-10 22:18
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
彩椒通常富含多种维生素以及矿物质，可以生食。彩椒中的维生素C具有抗氧化的作用，还可以防止黑色素形成。食用彩椒可以美白、抗衰老，并防止雀斑形成。彩椒中的维生素A可以缓解眼睛干涩，有养护肝脏的功效。食用彩椒还可以改善视力，促使肝损伤修复。另外，彩椒中的维生素B1、B2可以起到改善神经、缓解失眠的作用，吃彩椒可以提高睡眠质量。
2022-01-08 13:13
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
