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陈醋的作用与功效

发病时间:不清楚

陈醋的作用与功效

补充说明:陈醋的作用与功效

a******W 2021-08-08 19:52

陈醋 消化 食欲 低血压 血管 醋酸 空腹 神经 食欲不振 血压 高血压 胆固醇 总胆固醇 燕麦 骨质疏松症 缺钙

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

陈醋具有促进消化、改善食欲、降低血压、抑菌防腐、软化血管等功效与作用。如果需要长期食用陈醋或用于治疗疾病,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.促进消化
因为陈醋中含有一定量的醋酸成分,可起到一定的促进唾液和胃液分泌的作用。适量食用可以增加食欲,但不宜空腹食用,以免引起胃肠不适。
2.改善食欲
陈醋中的醋酸能够刺激味觉神经,提高食欲。食欲不振时可用少量陈醋调味,但不可过量食用以防损伤牙齿。
3.降低血压
陈醋中含有的多种有机酸具有扩张血管、降低血液黏稠度的功效,从而达到降压的目的。对于高血压患者而言,日常生活中可以通过适当摄入陈醋来辅助控制血压水平。
4.抑菌防腐
陈醋中的醋酸具有较强的抑菌效果,能有效地抑制细菌的生长繁殖。因此将食物用醋腌制或烹饪后剩余的食物加入适量陈醋进行保存,可以在一定程度上延长其保存时间。
5.软化血管
陈醋中的醋酸能够使体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,降低血浆总胆固醇含量,进而降低血脂水平。血脂偏高的人群可通过进食富含膳食纤维的食物如燕麦等配合摄入陈醋以辅助降低血脂水平。
需要注意的是,虽然上述提及的功效均是陈醋所具备的,但是并不意味着所有人都适宜食用。由于陈醋属于酸性物质,长期大量食用可能会影响人体的钙质吸收,所以骨质疏松症及缺钙人群应慎食。

2024-04-11 09:14

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低血压 (血压过低)

低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。正常血压的变异范围很大,随年龄、体质。 环境因素的不同而有很大变化。由于高血压在 临床上常常引起。心脑、肾等重要脏器的损害而备受重视,高血压的标准世界卫生组织也有明确规定,但低血压的诊断目前尚无统一标准,一般认为成年人肢动脉血压低于 12/8 kPa(90/60 mmHg)即为低血压。 绝大多数低血压患者(尤其与体质或遗传有关的长期慢性低血压)在临床上并无任何不适,或仅有头晕、困倦、乏力等非特异性症状。 少数(血压急剧下降者)出现以脑供血不足为主 的临床症状,如头晕、眼黑、肢软,甚至可以出现晕厥或休克。

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