发病时间：不清楚
补充说明：木耳泡一晚上还能吃吗
2021-07-05 10:26
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李睿 主治医师 成都市第二人民医院 三甲
擅长：擅长耳鼻咽喉头颈外科及大内科外科的常见病多发的诊断与治疗
提问
木耳泡发后无变质可食用，有异味则不可食用。
木耳泡发后，其内部的营养物质和水分会膨胀，使其体积增大。如果木耳在泡发过程中没有受到污染或变质，且没有异味，那么在泡发后可以正常食用，不会对身体造成不良影响。但是，如果木耳在泡发过程中受到污染，或者出现异味，可能是由于细菌滋生或变质导致的，此时则不建议食用，以免引起食物中毒或其他消化系统问题。
2021-07-07 11:42
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