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减肥能吃豆腐皮吗
补充说明：减肥能吃豆腐皮吗
2020-05-29 11:50
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
减肥期间适量食用豆腐皮有益健康。
豆腐皮是一种低热量、高蛋白的食品，富含纤维素，有助于增加饱腹感，减少热量摄入。此外，豆腐皮中还含有多种维生素和矿物质，有助于维持身体的正常代谢和健康。因此，在减肥过程中，适量食用豆腐皮可以提供营养支持，同时不会对减肥目标产生负面影响。
2022-07-02 22:07
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王蔚虹 主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：擅长幽门螺杆菌感染和消化内科的诊断、治疗及预防。
提问
减肥是可以吃豆腐皮的，豆腐皮的热量是比较低的，而且豆腐皮里面的脂肪含量是非常低的，减肥期间吃一些豆腐皮不仅可以补充营养，而且可以增强饱腹感，从而能够达到减肥的目的。
豆腐皮的营养特别的丰富，主要含的成分就是一些蛋白质，对于一些女性朋友来减肥的时候，多吃一些豆腐皮，不仅可以补充营养，而且能够有效的减少脂肪堆积，女性朋友平时多吃一些豆制品，可以调节身体的内分泌，也会让皮肤变得非常好的，但是豆腐皮特别容易变质，在天热的时候要注意冷藏。注意不要吃的太多，一定要适量而为，不然可能会给胃部造成负担。
在减肥的时候，不仅可以吃一些豆腐皮，也可以吃一些绿叶的青菜，比如说像菠菜，芹菜，或者是吃一些水果、苹果、梨、火龙果、猕猴桃都属于热量比较低的水果。
2020-05-29 15:22
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
