首页> 外科> 肛肠外科> 痔疮> 痔疮> 火腿属于高蛋白食物吗?

精选回答(1)

何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲

擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

提问

火腿属于高蛋白食物,高蛋白低脂肪的食物首推豆类及其制品,尤其是大豆类,富含优质蛋白,如黄豆、黑豆、绿豆、红豆等及其制成的豆浆、豆腐、豆花、豆片等。然后是水产品,尤其是各种鱼类,比如黄鱼、鲈鱼、多宝鱼、鲤鱼、鲶鱼等等。禽肉类中的鸡肉、鸽子肉也可以选择,相比鸭肉、鹅肉以及猪肉、牛肉、羊肉等畜类肉脂肪含量低。最后可以选择低脂或脱脂奶类,含蛋白又低脂。

2019-10-27 22:25

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