首页> 营养科 > 黄豆
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  • 精神病人可以吃黄豆酱和蜂蜜吗

    刘赟

    刘赟 副主任医师

    擅长:中医内科学博士,中西医结合副主任医师。兼任中国中医药研究促进会精神卫生分会常务委员、中国中西医结合学会精神疾病专业委员会青年委员、中华中医药学会神志病分会青年委员、中国民族医学会神志病分会副秘书长、广东省传统医学会神志病分会秘书、广东省中医药学会中医心理分会委员、广东省中西医结合学会睡眠心理专业委员会委员。主持广东省中医药局项目1项、广州市中医药科技项目1项,参与国家自然科学基金2项。

    广州医科大学附属第一医院

    精神病即精神障碍,一般精神障碍病人是可以食用黄豆酱和蜂蜜的。黄豆酱主要由黄豆发酵而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪以及多种微量元素。这些营养成分对于精神障碍病人来说,有助于补充身体所需,辅助增强抵抗力。而且,黄豆酱经过发酵处理,其营养成分更易被人体吸收和利用,这对于可能伴有消化不良症状的精神障碍病人来说,尤为适宜。... [详细]

  • 宝宝吃黄豆有什么好处

    陈剑锋

    陈剑锋 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、

    南方医科大学珠江医院

    一般宝宝适量食用黄豆具有补充营养、润肠通便、促进大脑发育、辅助增强免疫力、预防缺铁性贫血和佝偻病等好处。

    1.补充营养:黄豆中含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素以及多种矿物质成分,适当进食能够补充身体所需要的营养物质,并且其中含有的卵磷脂和亚油酸也比较多,能够促进大脑发育,对宝宝的生长发育有帮助作用。... [详细]

  • 女人多吃黄豆有什么好处和坏处

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    女人适当吃黄豆的好处有很多,主要有补充营养、缓解便秘、辅助减肥、改善睡眠以及增强体质等。但食用过量也可能存在一定坏处,如胃肠道不适、增加肝肾负担、诱发过敏反应、导致肥胖、升高血糖等。一、好处1.补充营养:黄豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙元素、铁元素以及卵磷脂等营养成分,适当进食后能够为身体补充所需要的多种营养物质... [详细]

  • 黄豆花生豆浆可以天天喝吗

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    一般情况下可以天天喝黄豆花生豆浆,在补充营养成分的同时不会对身体造成不良影响。

    将黄豆和花生一起制成豆浆,营养更加丰富全面,可以补充丰富的蛋白质、大豆异黄酮、钙元素、不饱和脂肪酸、维生素E等成分。补充蛋白质有助于维持身体正常的生理功能,而大豆异黄酮对女性健康有益,可以辅助调节内分泌、缓解围绝经期的症... [详细]

  • 黄豆可以天天吃吗

    程梦婕

    程梦婕 主治医师

    擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

    武汉大学人民医院

    如果黄豆的食用量比较少,通常是可以每天食用的;但如果食用量过多,则不建议每天吃。

    黄豆中含有蛋白质、脂肪、维生素E等多种营养物质,每天适当进食能够为身体补充所需要的多种营养成分,并且其中还含有较为丰富的膳食纤维,能够在一定程度上促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。另外,黄豆中含有的热量比较高,在... [详细]

  • 黄豆豆浆可以每天喝吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    若对黄豆不过敏,一般情况下是可以天天适量饮用的。但是如果患者存在严重的消化不良症状,则不建议天天大量饮用。

    黄豆中含有丰富的蛋白质等营养成分,适当饮用一些黄豆豆浆能够为人体提供稳定的蛋白质来源。黄豆豆浆中的钙含量也较为丰富,每天饮用黄豆豆浆可以为人体补充一定量的钙,有助于维持骨骼的强度和密度。如果个... [详细]

  • 来例假能喝黄豆水吗

    杨丽君

    杨丽君 主任医师

    擅长:从事妇科临床工作30余年,擅长不孕症、盆腔子宫内膜异位症、异常子宫出血、妇科炎症等疾病的治疗,对妇科疑难疾病的诊治有丰富的经验。

    广州市妇女儿童医疗中心

    例假一般指月经。通常情况下,来月经可以喝黄豆水,但切忌过量饮用以免造成不良反应。

    如果来月经的女性属于体寒体质,则可以在医生指导下适当饮用一些温热的黄豆水,能够起到辅助缓解痛经的效果,并且还具有补钙的作用,在一定程度上还可以促进体内毒素和废物的排出。但是要注意避免过量地喝,以免加重胃肠道负担,引起腹... [详细]

  • 不出牙的黄豆是转基因的吗

    李勉香

    李勉香 主治医师

    擅长:儿童牙体牙髓疾病及根尖周病变的预防与诊治;儿童牙外伤的诊疗以及儿童早期咬合诱导等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    不出牙的黄豆是否转基因,需专业检测确认。转基因黄豆通常具有特定的抗虫或抗病特性,使得其在生长过程中不需要使用农药或减少农药使用量。不出牙的黄豆可能与生长环境、品种等因素有关,但不能仅凭不出牙这一特征就断定其是否转基因。因此,需要通过专业检测来确定黄豆的基因是否经过改造。

  • 黄豆泡了一夜还能打豆浆吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黄豆泡一夜未变质可打豆浆。黄豆泡水是为了使黄豆充分吸水膨胀,便于后续的磨浆和煮浆过程。如果黄豆在泡水过程中没有受到污染,且保存在干燥、阴凉处,一夜时间不会导致黄豆变质,此时可以打豆浆。但若黄豆在泡水过程中受到污染,或保存不当导致变质,如出现异味、霉变等,则不建议继续使用,以免影响豆浆的口感和健康。

  • 绿豆能和黄豆一起打豆浆吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    绿豆和黄豆可以一起打豆浆,制作出营养丰富、口感浓郁的饮品。两种豆类都含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,混合使用可以增加豆浆的营养价值。同时,它们的口感和颜色也会相互补充,使得豆浆更加美味。不过,在制作过程中需要注意比例和煮熟程度,以确保豆浆的口感和安全性。

  • 隔年的黄豆还能打豆浆吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    隔年的黄豆可以打豆浆,但可能影响口感和质量。黄豆在储存过程中可能会发生氧化、霉变等现象,导致豆浆的口感和营养价值下降。因此,虽然隔年的黄豆可以用于制作豆浆,但建议优先选择新鲜的黄豆,以获得最佳的口感和营养价值。

  • 熟黄豆可以打豆浆吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    熟黄豆可以用来打豆浆。熟黄豆是指已经煮熟或蒸熟的黄豆,其内部结构已经发生变化,但仍保留了豆类的营养成分。使用熟黄豆打豆浆可以省去煮豆的时间,同时也可以减少豆腥味,使豆浆口感更加顺滑。不过,熟黄豆打豆浆时需要注意豆浆机的使用方法和豆渣的处理,以确保豆浆的质量和安全性。

  • 浸泡黄豆的水能一起煮豆浆吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    浸泡黄豆的水可以一起煮豆浆。这是因为黄豆中的蛋白质和淀粉等成分在浸泡过程中会吸水膨胀,同时也会释放出一些溶解在水中的营养物质。这些物质可以被豆浆机或传统的石磨等工具提取出来,从而制成营养丰富、口感细腻的豆浆。

  • 黄豆薏仁米可以一起榨豆浆吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    黄豆薏仁米可以一起榨豆浆,因为它们含有丰富的营养物质,搭配榨豆浆可以增加营养价值和口感。黄豆和薏仁米都含有蛋白质、膳食纤维和多种维生素,两者搭配可以提供更全面的营养。此外,薏仁米的清热利湿作用可以平衡豆浆的温性,使得豆浆更加适合日常饮用。

  • 黄豆煮水后的嘌呤含量会降低吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄豆煮水后嘌呤含量不会降低,高尿酸血症或痛风患者需控制摄入量。这是因为黄豆中的嘌呤成分不会因煮水而分解或减少,仍具有较高的嘌呤含量。对于高尿酸血症或痛风患者,控制黄豆的摄入量是必要的,以避免加重病情或诱发急性发作。

  • 干黄豆嘌呤高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    干黄豆属于高嘌呤食物,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。干黄豆富含嘌呤,摄入后会转化为尿酸,对于已经存在高尿酸血症或痛风的患者来说,摄入过多的嘌呤可能会加重病情,导致关节疼痛、肿胀等症状。因此,这类患者在饮食上应避免或限制摄入高嘌呤食物,如干黄豆,以控制尿酸水平,预防痛风发作。

  • 鲜黄豆嘌呤高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    鲜黄豆属于高嘌呤食物,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。鲜黄豆富含嘌呤,摄入后会转化为尿酸,对于已经存在高尿酸血症或痛风的患者来说,摄入过多的鲜黄豆可能会加重病情,导致关节疼痛、肿胀等症状。因此,这类患者在饮食上应避免或限制摄入高嘌呤食物,如鲜黄豆、动物内脏等,以控制尿酸水平,预防痛风发作。

  • 黄豆豆浆能长期喝吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄豆豆浆可以长期适量饮用,但需注意特殊人群的摄入。黄豆豆浆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,对健康有益。长期适量饮用可以提供营养,但过量摄入可能导致消化不良。此外,对于特殊人群如孕妇、乳母、肾功能不全者等,应谨慎食用,避免可能的不良反应。

  • 经常喝黄豆花生浆好吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    经常适量饮用黄豆花生浆有益,但过量摄入需注意。黄豆花生浆富含蛋白质、维生素和矿物质,适量摄入有助于补充营养,增强免疫力。但过量摄入可能导致消化不良、腹胀等不适症状,特别是对于消化系统较弱的人群。因此,在享受黄豆花生浆的同时,应控制摄入量,避免过量。

  • 黄豆和小米做的豆浆血糖高人可以喝吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    血糖高的人可以适量饮用豆浆。豆浆主要由黄豆和小米等豆类或谷类制成,其中含有丰富的蛋白质和纤维,有助于提供能量和促进消化。对于血糖高的人群,适量饮用豆浆不会导致血糖显著升高,但应避免添加过多的糖分或甜味剂。在控制血糖的同时,应注意饮食平衡和适量运动,以维持血糖稳定。

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