首页> 营养科> 葛根粉> 葛根粉怎样吃效果更好

精选回答(3)

任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

提问

通常情况下,没有葛根粉怎样吃效果更好的说法,建议可以将葛根粉与粳米一起熬粥食用,效果会更好。

葛根粉是由中药葛根打成粉末制成的,其味甘,性寒,归脾、胃经,具有解肌退热、升阳透疹、生津止泻等作用,常用于治疗外感发热、麻疹、热病口渴、脾虚泄泻等病症。通常情况下建议可以将葛根粉与粳米一起熬粥食用,可以起到健脾养胃的作用,对于脾胃虚寒的患者具有一定的改善作用。

建议患者需要在医生指导下进行用药治疗,以免因用药不当引起不良后果。另外,对于脾胃虚寒的患者,在饮食上还需要避免食用性质寒凉的食物,如苦瓜、西瓜等,以免加重病情。

2023-07-22 08:04

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

葛根粉一般用开水冲泡和炒菜吃效果更好。
1、开水冲泡:开水冲泡是比较简单省事的方法。用勺子搅拌,冲开水,为了防止结块,可以先将葛根粉或山药粉用冷水切碎,再用开水冲一下。可以边烧水边加白糖。如果想当茶喝,少放葛根粉,多加水。想吃到粘稠晶莹的汤,就多放点葛根粉少放点水,边冲边调,直到想要为止。2、炒菜:做菜的时候可以加入适量的葛根粉勾芡,这样做出来的菜颜色和味道更好。方法和用生粉和土豆粉勾芡一样,但是比用生粉和土豆粉更有营养。
建议服用期间避免刺激性食物,如可乐、咖啡、浓茶、辣椒和芹菜等辛辣温热的食物,以免影响葛根粉的营养价值。

2022-08-21 16:37

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江医生 主任医师 其他

擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

提问

葛根粉的食用方法:1、葛根粉绿茶饮。2、葛根粉煎蛋。因为葛根粉中含有大量的淀粉,有一定的粘稠性,把葛根粉调制粘稠再加入鸡蛋,加入葱花和盐巴,在平底锅里面煎至熟就可以食用。3、葛根粉煮粥。葛根粉可以和大米或者是小米一起食用,先把小米或者大米煮熟冷却再把葛根粉放入即可食用。

2019-10-16 19:32

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医生回答(2)

柴月 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

葛根粉的食用方法:1、葛根粉绿茶饮。2、葛根粉煎蛋。因为葛根粉中含有大量的淀粉,有一定的粘稠性,把葛根粉调制粘稠再加入鸡蛋,加入葱花和盐巴,在平底锅里面煎至熟就可以食用。3、葛根粉煮粥。葛根粉可以和大米或者是小米一起食用,先把小米或者大米煮熟冷却再把葛根粉放入即可食用。

2022-08-26 18:45

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李婉 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

葛根粉效果更好的吃法有:1、先将葛根化开,然后和生米,豆子之类的食物一起粥煮吃,可以起到丰胸美容的作用。2、喝酒后服用少量葛根粉,可以解酒醒脑。3、炖鸡汤或是排骨汤时放点葛根粉,可以美容养颜,清热解毒。

2019-10-16 19:41

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