首页> 营养科 > 土豆粉
最新问题我要提问
  • 吃土豆粉会发胖吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    适量食用并运动可避免发胖,长期大量摄入可能发胖。土豆粉是由马铃薯淀粉制作而成的一种食品,富含碳水化合物和膳食纤维。适量食用并配合运动可维持能量平衡,避免发胖。但长期大量摄入可能导致热量过剩,引发体重增加。对于特殊人群如糖尿病患者,由于土豆粉中含有较高的碳水化合物,摄入过多可能导致血糖波动,因此需要控制摄入量,以免影响... [详细]

  • 产妇能吃土豆粉吗

    刘翔宇

    刘翔宇 主治医师

    擅长:主攻妇科常见肿瘤如内膜癌、宫颈癌、卵巢癌的临床综合治疗,熟悉妇科常见病及多发病的诊治,对不孕症和高难度分娩助产有极其丰富的临床经验

    南方医科大学珠江医院

    产妇可以适量吃土豆粉。产妇在产后身体较为虚弱,土豆粉中含有丰富的碳水化合物,能够为身体提供能量,有助于恢复体力。但要注意适量食用,避免过量导致胃肠负担加重。如果产妇对土豆粉过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于产妇而言,在饮食方面应以清淡、易消化为主,并且要做到营养均衡搭配,有利于促进乳汁分泌和身... [详细]

  • 土豆粉条的血糖指数13.6,一般是由于在经过加热和降温的过程,粉条中的直链淀粉发生淀粉老化。土豆粉条的主要成分是淀粉、蛋白质等,是由土豆淀粉加工而成的。血糖指数是指食物在体内被消化吸收升高血糖的速率。土豆粉条含有较高的淀粉含量,适量食用一般不会影响血糖,但过量食用,尤其是对于高血糖患者,可能会影响血糖水平。除了土豆... [详细]

  • 土豆粉和木薯粉的区别

    符乐
    济宁医学院附属医院

    土豆粉和木薯粉的区别在于原材料来源、淀粉含量、黏度、透明度和吸水性。1.原材料来源土豆粉是由土豆制成的,而木薯粉则是由木薯制成的。2.淀粉含量土豆粉中淀粉含量约为20%,而木薯粉中的淀粉含量则高达80%以上。3.黏度土豆粉具有较高的黏度,在烹饪过程中容易形成糊状物;而木薯粉的黏度较低,通常呈现为透明或半透明的状态。4... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不开

    巫诗观
    南京医科大学附属第二医院

    土豆粉一般可以通过凉水浸泡的方式来煮。土豆粉是由土豆制作而成,含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以预防便秘。在煮土豆粉的时候,需要将土豆粉放在干净的盆中,然后再使用凉水浸泡,大概需要浸泡半个小时,这样能够将土豆粉中的有毒... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不开

    倪权
    泉州市第一医院

    土豆粉一般可以通过凉水浸泡的方式来煮。土豆粉是由土豆制作而成,含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上还可以预防便秘。在煮土豆粉的时候,需要将土豆粉放在干净的盆中,然后再使用凉水浸泡,大概需要浸泡半个小时,这样能够将土豆粉中的有毒... [详细]

  • 土豆粉的粉怎么做

    杨权嘉
    第一人民医院

    土豆粉的粉通常是指土豆丝,一般可以通过凉拌、炒、油炸、水煮等方式食用。土豆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、淀粉等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。1、凉拌将土豆洗净,切成块状,用热水焯一下,然后放入搅拌机中,加入酱油、食用盐、味精等调料,拌匀后即可食用。2、炒先将土... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不烂呢

    班行
    湖南省人民医院马王堆院区

    土豆粉煮不烂可以考虑饮食调整、土豆处理方法、烹饪技巧、淀粉酶抑制剂、药物治疗等方法来改善。1.饮食调整通过减少摄入易产气食物如豆类、高纤维蔬菜等,以及避免饮用碳酸饮料来减轻肠胃负担。适用于存在消化不良、胀气等问题的人群。2.土豆处理方法在食用前将土豆浸泡于水中以去除多余淀粉,可降低其粘性,从而减少煮烂的风险。此方法适... [详细]

  • 怎样煮土豆粉好吃又简单

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    土豆粉可以使用凉水浸泡,加入适量的白糖、牛奶、蜂蜜等煮成稀土豆粉。土豆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够帮助消化。土豆粉中含有大量的淀粉,如果用凉水浸泡,淀粉可以溶解到水中,此时煮土豆粉比较容易煮烂。还可以在煮之前加入适量的白糖,可以增加土豆粉的... [详细]

  • 土豆粉是什么颜色的

    张勋
    日照市中医医院

    土豆粉的颜色取决于其成分,可以是白色、粉色或黄色。土豆粉的主要成分为马铃薯淀粉,当马铃薯被加工时,其中的植物色素会呈现出不同的颜色。白色土豆粉含有较少的花青素,因此呈现白色;粉色土豆粉中含有较高的花青素,而黄色土豆粉则可能添加了胡萝卜素等其他色素。如果食用了染色不均匀的土豆粉,可能会引起消化道不适,如腹胀、腹泻等症状... [详细]

  • 土豆粉是土豆淀粉吗

    汪璇炯
    日照市中医医院

    土豆粉不是土豆淀粉。土豆粉是一种由土豆制作而成的食物,通常包括土豆、红薯等材料,经过清洗、去皮、切片、蒸熟后,再加入适量的清水打成浆,然后过滤掉杂质,最后通过漏瓢将淀粉滴入开水中煮制而成。而土豆淀粉则是从土豆中提取出来的纯化淀粉,主要用于烹饪和食品加工。两者虽然都来自土豆,但制作过程和用途有所不同。此外,市场上还有红... [详细]

  • 袋装土豆粉对人体有害吗

    张阁
    九江市第一人民医院

    袋装土豆粉本身并不具有毒性,一般情况下适量食用对人体没有害处。袋装土豆粉是以马铃薯为原料制作而成的一种食材,其中富含碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素成分,适当食用可以为身体补充营养物质,并且还可以起到饱腹的作用。虽然其属于一种食物,但是也不建议过多食用,以免引起消化不良的情况发生。此外,若对该食品过敏,则不建议食用... [详细]

  • 土豆粉会长胖吗

    符乐
    济宁医学院附属医院

    土豆粉本身并不会直接导致发胖,其是否会导致发胖通常取决于摄入量。土豆粉中含有一定量的碳水化合物,如果摄入量较少且身体能有效消耗,则不会导致发胖;若摄入过多且没有及时进行运动消耗掉多余的热量,则可能导致热量堆积而出现发胖的情况。另外,发胖还受饮食结构、个人体质等因素的影响,如经常吃高热量食物、久坐不动等都容易导致能量摄... [详细]

  • 土豆粉怎么煮不烂呢

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉可以通过热水浸泡、炒制、凉拌、油炸等方式煮不烂。

    1、热水浸泡

    土豆粉中含有大量的淀粉,如果煮土豆粉时水温过高,可能会导致淀粉发生变性,从而出现土豆粉不烂的情况。因此在煮土豆粉之前,可以使用热水浸泡,能够使淀粉发生变性,从而改善土豆粉的情况。

    2、炒制

    如果... [详细]

  • 土豆粉的粉怎么做

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉的粉一般可以通过泡水、煮沸、凉拌、炒菜、煎炸等方式食用。土豆粉的营养价值比较高,适当吃一些土豆粉,可以帮助身体补充营养,有利于身体健康。

    1、泡水

    土豆粉中含有比较丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等,用热水冲泡后,会有一种土豆爽脆的口感,可以增进食欲。

    2、煮沸

    <... [详细]

  • 怎样煮土豆粉好吃又简单

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉可以用热水煮,也可以用凉水煮。土豆粉的主要原料是马铃薯,含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,煮熟后容易被消化,适量食用有利于身体健康。

    土豆粉中含有大量的淀粉,用热水煮土豆粉,可以使其变得软烂,容易被消化和吸收,适量食用后可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,... [详细]

  • 土豆粉是土豆淀粉吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉一般是土豆淀粉,适量食用对身体有一定的好处,但应避免一次性吃太多。另外,在日常生活中,建议饮食多样化,以保证营养均衡。

    土豆粉通常是由土豆制作而成,土豆粉中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的部分营养物质,并且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道... [详细]

  • 土豆粉是什么颜色的

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉颜色一般是白色或者是粉红色,通常可以用来制作各种美食。

    土豆粉是由土豆制作而成,土豆是一种比较常见的食物,里面含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当吃一些土豆粉能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。土豆粉的颜色一般是白色或者是粉红色,在制作过程中可能会加入一些... [详细]

  • 袋装土豆粉对人体有害吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    袋装土豆粉是否对人体有害,需要根据摄入量来判断。如果摄入量比较少,一般不会对身体健康造成危害,但如果摄入量比较多,可能会对身体健康造成影响。

    土豆粉是由土豆制作而成,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,适当吃可以为身体补充所需要的营养,同时还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。... [详细]

  • 土豆粉会长胖吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    土豆粉是否会长胖,需要根据食用量和运动量进行综合判断。如果只是偶尔少量食用,通常不会导致长胖,但如果长期大量食用,则可能会导致长胖。

    土豆粉是用土豆制作而成,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当吃可以补充身体所需的营养,还可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入。如果只是偶... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
相关专题