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洋葱炒鸡蛋的功效？
补充说明：洋葱炒鸡蛋的功效？
2019-07-14 16:41
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
洋葱炒鸡蛋的功效一般是抑菌、促进消化和防癌等。
1、抑菌：洋葱炒鸡蛋含有大蒜素等绿色植物杀菌剂，具有较强的杀菌能力，能合理抵抗感冒病毒，预防流感。当通过呼吸系统、泌尿系统和皮脂腺排出时，这种植保素可以刺激这部分身体细胞管壁的代谢。2、促进消化：洋葱炒鸡蛋可以刺激胃液代谢，改善食欲，增强消化道的支持，促进胃肠蠕动，从而起到健脾开胃的作用。3、防癌：洋葱炒鸡蛋的抗癌作用来自其硒和槲皮素，硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体免疫反应，进而抑制肿瘤细胞的解体和生长，还可以减少致癌物的毒副作用。
建议适量食用洋葱，否则会造成肚子胀气，影响人体的消化吸收。
2022-07-06 20:16
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医生回答(2)
李同全 主治医师 三甲
提问
洋葱炒鸡蛋健脑、益智、保肝、预防动脉粥样硬化、防癌和延缓衰老、美容护肤、杀菌、促进消化、降血压降血脂、补钙。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，具有防癌抗衰老的功效。洋葱最有效的天然抗癌物质之一。
2019-07-14 17:35
举报李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
洋葱炒鸡蛋对肾病，高胆固醇患者不宜食用。三高人群适合皮肤瘙痒、胃病的患者少吃。洋葱具有发散风寒、杀菌的作用。洋葱营养丰富，且气味辛辣，能增进食欲，促进消化。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱有一定的提神作用。
2019-07-14 16:58
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
多发人群：青少年时期发生，中老年时期加重、发病
典型症状： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
临床检查： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
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