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慢性胃炎能吃西红柿炒鸡蛋吗
补充说明：慢性胃炎能吃西红柿炒鸡蛋吗
2024-09-25 09:34
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精选回答(1)
于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
慢性胃炎患者可适量食用西红柿炒鸡蛋，但需注意烹饪方式。
西红柿富含维生素C和番茄红素，而鸡蛋则提供高质量的蛋白质。对于慢性胃炎患者，适量摄入这些营养素有益于身体恢复。然而，烹饪时应避免使用过多的油和辛辣调料，以免刺激胃黏膜，加重炎症。建议选择清淡的烹饪方式，如蒸、煮或炒，同时控制食用量，以免过量摄入导致胃部不适。
2024-09-25 14:08
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慢性胃炎(chronicgestritis)系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变，其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜特异的再生能力，以致粘膜发生改建，且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。本病十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。 慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎是两种最常见的慢性胃炎。小儿慢性胃炎、老年人慢性胃炎近几年临床发病率也逐渐升高。
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