首页> 营养科> 鹰嘴豆> 新疆鹰嘴豆是什么豆

医生回答(1)

李禄 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

新疆鹰嘴豆是一种豆类作物,原产于伊朗、阿富汗和土耳其东部,因其种子的尖端形状酷似老鹰的喙而得名。
新疆鹰嘴豆富含膳食纤维和蛋白质,适量食用有助于促进消化系统健康。过量摄入可能导致消化不良,引起腹胀、腹泻等不适症状。消化不良可能伴随上腹部疼痛、恶心呕吐、食欲减退等症状。
针对消化道功能紊乱的情况,可以进行胃镜检查以评估食管、胃和十二指肠的状况;也可以做碳呼气试验来检测是否有幽门螺杆菌感染。对于因过多食用鹰嘴豆引起的消化不良,可考虑使用健胃消食片、多潘立酮片等药物缓解症状。
建议控制鹰嘴豆的摄入量,避免一次性大量食用,同时注意观察自身反应,如出现异常情况应及时就医处理。

2024-04-26 05:33

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