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烘干鹰嘴豆的功效与作用及禁忌
补充说明：烘干鹰嘴豆的功效与作用及禁忌
2023-09-23 01:06
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
一般情况下，烘干鹰嘴豆具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、提高免疫力、辅助改善心脏功能等功效与作用，其禁忌主要包括胃肠功能较差者、对鹰嘴豆过敏者、痛风者、肾功能不全者等。
1、功效与作用
鹰嘴豆是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质。适量食用后，可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而起到润肠通便的作用。此外，鹰嘴豆中含有丰富的维生素E，可以帮助清除体内自由基，有助于改善皮肤状态。
2、禁忌
对于胃肠功能较差者，不建议食用过多的烘干鹰嘴豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对鹰嘴豆过敏者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，由于烘干鹰嘴豆中含有一定量的嘌呤，因此对于痛风者也不建议食用，以免导致体内尿酸水平升高，不利于病情控制。最后，由于烘干鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质，因此肾功能不全者也不建议食用，以免加重肾脏负担，引起水肿的情况。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力。如果出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
2023-09-23 20:53
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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