首页> 营养科> 面粉> 自发面粉安全吗

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刘芳 副主任医师 东部战区总医院 三甲

擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

提问

自发面粉是否安全,一般需要根据自身是否对自发面粉过敏进行判断。若自身对自发面粉不过敏,一般比较安全。若对自发面粉过敏,则不安全。

自发面粉是指没有任何添加剂的面粉,主要以大豆蛋白为主要成分,并且其中也含有一定的微量元素、维生素以及碳水化合物等营养物质。如果自身对自发面粉不过敏,在使用自发面粉制作面食的过程中,一般不会出现不良反应,也不会对身体健康造成影响,比较安全。

但如果自身对自发面粉过敏,在使用自发面粉制作面食的过程中,可能会引起皮肤瘙痒、皮肤红肿等过敏反应。此时则不安全,不建议使用。如果过敏症状比较严重,患者可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。

在日常生活中,建议患者注意饮食健康,尽量食用清淡易消化的食物,少吃辛辣、油腻的食物。同时,患者需要注意多休息,保证充足的睡眠时间,避免熬夜,以免影响身体的恢复。

2023-07-27 02:38

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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