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泡过的柠檬皮能吃吗？
补充说明：泡过的柠檬皮能吃吗？
a******W 2019-01-21 02:13
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
柠檬的主要一些成分在皮中。柠檬含酸占百分之七上下，富含维生素cp、橙皮甙、柚皮甙、黄酮甙、苹果酸、柠檬酸、奎宁酸、拢牛儿醇、乙酸酯、芳樟醇等成分。柠檬皮富含上述成分。对动脉硬化和癌组织有软化作用。有增强心肌和血管壁弹性、韧性的作用。所含维生素类物质还能刺激人体产生抗癌物质-干扰素。
2019-01-21 02:27
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医生回答(1)
王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
当然可以吃，光喝柠檬水其实并不能完全吸收，柠檬丰富的营养。柠檬富含维生素c柠檬酸，苹果酸等，对人体十分有益。这个晒干的柠檬水泡水喝没有特殊的功效，只能说是一种习惯，自己喜欢就可以，没好处也没有坏处。
2019-01-21 03:56
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
