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苯丙氨酸是什么东西
补充说明：苯丙氨酸是什么东西
2021-05-12 15:05
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李镜发 副主任医师 广州市第一人民医院（总院） 三甲
擅长：甲亢，甲癌，甲状腺结节，慢性甲状腺炎，亚甲炎，骨转移癌，皮肤血管瘤及疤痕，影像报告解读等。
提问
苯丙氨酸是人体必需氨基酸的一种。人体需要各种氨基酸，其中必需氨基酸人体不能合成，必须通过食物来补充，含有蛋白质的食物，如肉、蛋、奶含有丰富的必需氨基酸。苯丙氨酸在体内一方面可变成酪氨酸，另一方面帮助酪氨酸合成重要的神经递质。苯丙氨酸也可以做成甜味剂阿巴斯甜，另外也可以生产抗肿瘤的药物。
2022-10-12 14:59
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丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸。由于它们在同一pH环境中，各类氨基酸的带电状态不同，即它们具有不同的等电点(PI)，这是电泳法和色谱法分离氨基酸的原理。
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注意事项： 葡萄糖负试验、谷氨酸、组氨酸口服负荷试验后，可造成血清值升高。 乙醇、口服避孕药、黄体酮大剂量可使测定的血清值偏低。
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