首页> 营养科> 胡麻油> 吃胡麻油好吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃胡麻油是否好,需要从个人的具体情况分析。

胡麻油是胡麻科植物胡麻的种子压榨而成的食用油。如果个人体质较好,没有出现明显不适症状,适量吃胡麻油,可以补充身体所需要的营养物质,一般比较好。如果个人体质一般,出现头晕、头痛等症状,吃过多胡麻油可能会损害胃肠功能,出现腹痛、腹泻等症状,一般不好。

如果出现腹痛症状,可以在医生的指导下,服用奥美拉唑肠溶胶囊、双歧杆菌四联活菌片等药物治疗。如果出现头晕、头痛等症状,可以到正规医院就诊治疗,以免延误病情,对身体造成严重损害。在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃过多高脂肪食物,比如红烧肉、炸鱼等,以免体内脂肪堆积,影响身体健康。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

芝麻油具有良好的营养价值和功效。
1.芝麻油含有维生素E、不饱和脂肪酸等成分,能有效抗衰老。此外,油酸还可以治疗皮肤老化症状,如防止皱纹,黑斑和干燥。2.亚麻籽油中含有的维生素K可以吸收皮下多余的脂肪,有助于减肥。3.经常食用亚麻籽油有助于扩张血管,增强血管弹性,从而起到降血压的作用。适用于高血压患者。4.芝麻油可以提高身体的抵抗力和免疫力,也可以为身体提供足够的热量。5.经常吃香油还可以起到抗衰老的作用。
芝麻油可以直接吃,也可以和蔬菜一起炒,营养丰富。

2022-08-22 11:26

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疾病百科

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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