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芝麻油一升等于多少斤
补充说明:芝麻油一升等于多少斤
2023-09-23 01:18
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通常情况下,芝麻油一升等于1.5斤。
芝麻油是由芝麻制作而成的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖、芝麻素、钙、铁等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进肠道蠕动,有利于身体健康。一般每100克芝麻油中含有大约1.5克的脂肪,热量大约为26大卡,所以芝麻油一升等于1.5斤。
需要注意的是,芝麻油不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对芝麻油过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:55
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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