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青豌豆的功效与作用禁忌
补充说明：青豌豆的功效与作用禁忌
a******W 2022-05-12 18:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青豌豆一般具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，其食用禁忌为对于胃肠功能欠佳的人群应避免食用。
1、补充营养
青豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、促进消化
青豌豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在积食、便秘等症状，可以适量食用青豌豆，有利于症状的改善。
3、润肠通便
青豌豆中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的症状。但对于胃肠功能欠佳的人群，应避免食用青豌豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
4、辅助减肥
青豌豆中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。如果存在减肥需求的人群，可以适量食用青豌豆，有利于减肥。
5、辅助降血压
青豌豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，食用青豌豆要适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-05-13 00:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
