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菠菜的功效与作用

发病时间:不清楚

菠菜的功效与作用

补充说明:菠菜的功效与作用

a******W 2022-04-25 18:28

菠菜 维生素K 叶酸 消化 贫血 出血 衰老 肠道 便秘 腹泻 孕妇

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

菠菜具有铁质补充、维生素K补充、叶酸补充、抗氧化、促进消化等功效和作用。
1.铁质补充
菠菜富含铁元素,可以提高红细胞数量,预防贫血。
2.维生素K补充
菠菜含有丰富的维生素K,能够促进血液凝固,防止出血。
3.叶酸补充
菠菜是天然的叶酸来源,有助于红血球的形成和维护神经系统的健康。
4.抗氧化
菠菜中的类黄酮和胡萝卜素具有抗氧化作用,能清除自由基,延缓衰老。
5.促进消化
菠菜中含有膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善便秘。
虽然菠菜营养丰富,但不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。对于特殊人群如孕妇或患有特定疾病者,建议在医师指导下适量摄入以确保安全。

2024-02-02 17:50

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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