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冻柠檬片泡水用开水吗
补充说明：冻柠檬片泡水用开水吗
a******W 2022-04-23 20:31
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医生回答(1)
卫影立 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
冻柠檬片泡水可以用开水。
冻柠檬片在冷冻过程中并不会影响其含有的维生素C、果酸等营养物质，这些物质较为稳定，即使温度较高也不会导致其分解或变性，因此是可以用开水来泡的。但需要注意的是，由于冻柠檬片经过冷冻处理，解冻后可能会影响口感，建议现切现用。
冻柠檬片如果已经出现了发霉或者异味等情况，则不建议使用开水冲泡。
在使用冻柠檬片泡水时，应确保其保存完好且未过期，并注意观察是否有异常气味或颜色变化，以避免食用不新鲜或已腐败的食物。
2024-01-31 06:34
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
