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维生素c管什么的起什么作用
补充说明：维生素c管什么的起什么作用
2024-09-06 11:12
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
维生素c具有抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收功效和作用。
1.抗氧化
维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够捕获并中和自由基，从而保护细胞免受氧化损伤。
2.增强免疫力
维生素C能够促进白细胞的产生和活性，提高机体对感染的抵抗能力。
3.促进铁吸收
维生素C能够促进肠道对铁的吸收，有助于预防缺铁性贫血。
维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，建议适量摄入。对于需要补充的人群如孕妇、哺乳期妇女、长期处于压力状态的人群等，在选择维生素C补充剂时应咨询医生或营养师的意见。
2024-09-06 14:21
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
